你見過(guò)給牛排上保險(xiǎn)的公司嗎？
在中國(guó)平安保險(xiǎn)公司上了￥1000000保險(xiǎn)，只為證明自己家的牛排，是“真原切”！
而且如果顧客購(gòu)買了去檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)是合成、整切、研制牛排，檢測(cè)出不是原切牛排還會(huì)賠償100萬(wàn)。
什么品牌敢這么豪橫？讓久經(jīng)美食戰(zhàn)場(chǎng)，嘗過(guò)各種牛排的小編，也是著實(shí)嚇了一跳。
下面這張海報(bào)，就是這個(gè)FBU牛排保鮮局，當(dāng)時(shí)和中國(guó)平安保險(xiǎn)公司簽訂完對(duì)賭協(xié)議后，連夜做出來(lái)的：
在上周的選品會(huì)上，剛聽完這幾句話，在場(chǎng)的所有人就都有被震撼到。
我也忍不住和同事竊竊私語(yǔ)，這得是對(duì)牛排有多極度熱愛(ài)啊，才會(huì)做出這么“匪夷所思”的事？
話還沒(méi)說(shuō)完，接下來(lái)的畫面，就引得我們?cè)趫?chǎng)的一群人瘋狂直咽口水！
先是打開保溫箱、保溫棉袋。
然后在“一群”航空冰袋的上空，終于看到了這個(gè)FBU牛排保鮮局的牛排真面目。
你別說(shuō)，光看這個(gè)包裝，就挺講究：
采用的還是比普通真空包裝鎖鮮能力要強(qiáng)2倍的3D貼體真空鎖鮮包裝。
配方表也很干凈，成分只有牛肉，吃的就是營(yíng)養(yǎng)與原香并存的100%純牛肉！
撕開包裝拿出牛排細(xì)品，真的不愧是原切：
瞧瞧這天然的肉質(zhì)肌理，和豐富的雪花紋，看起來(lái)簡(jiǎn)直和進(jìn)口優(yōu)質(zhì)和牛如出一轍。
那沉甸甸的200g重量，和2cm左右的厚度，肉眼可見的豐腴，光是看著就感覺(jué)很滿足，口水狂咽。
把血水吸干凈，就可以準(zhǔn)備腌制了。（根據(jù)自己口味來(lái)腌制即可）
簡(jiǎn)單點(diǎn)就是起鍋、加熱、入油、放牛排，一氣呵成。
再往上撒點(diǎn)胡椒粉和粗鹽粒，基本就可以出鍋了。
也可以試試經(jīng)典的牛排料理方法：
同樣也是熱鍋入油，然后趁著油花滋滋冒響，同時(shí)放入牛排、大蒜、百里香（百里香沒(méi)有也可以，大蒜稍微拍碎即可）
高溫煎2分鐘左右就翻面，然后入牛油或者黃油，再用勺子將鍋內(nèi)融化的熱油反復(fù)淋到上面。
這樣出來(lái)的牛肉中間就是粉色的，翻面后淋油時(shí)間短一點(diǎn)就是3分熟，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就是5分熟。
如果對(duì)牛排的成熟度要求比較高，可以花幾十塊買個(gè)探針溫度計(jì)：
三成熟大約52℃，五成熟約57℃，七成熟約63℃。（插進(jìn)去后的內(nèi)芯溫度）
買手一邊煎著，一桌子的人都禁不住誘惑團(tuán)團(tuán)圍在了鍋邊，只待肉肉出爐的一刻，捕捉第一口原香。
醒肉5分鐘，迫不及待送入口中，果然驚艷！
牛排火候控制的剛剛好，就能讓飽滿軟嫩的肉質(zhì)汁水被完美的鎖住。
一口咬下，肉感緊致而富有彈性，伴隨著四溢的原汁，瞬間在口腔中“爆開”，差點(diǎn)就順著嘴角流了出來(lái)......
叉子輕輕擠壓厚度達(dá)2厘米的牛排，空氣也快兜不住脂肪的濃香。
真的沒(méi)有一個(gè)肉食愛(ài)好者可以抵抗的住這樣的誘惑??！比如我。
吃完一塊，就還想再來(lái)第二塊。
根本不過(guò)癮還可以再來(lái)一碗米飯，打一顆吹彈可破的溫泉蛋，配上這塊牛排。
先是雪花脂肪的鮮香浸透口腔，再輕嚼幾口，肉汁隨即爆開，以蛋味的濃香收尾，無(wú)需任何調(diào)味料，再配上一口米飯，就已經(jīng)足夠沁人。
香得讓人都能翻跟頭！
吃完內(nèi)心只有兩個(gè)字：后悔！后悔我沒(méi)有早點(diǎn)知道這個(gè)牛排，讓一堆便宜的合成牛排進(jìn)了肚。
眾所周知，原切的成本較高，損耗也很大。
所以FBU牛排保鮮局之前的原切，一直都是在給五星級(jí)酒店、高檔餐廳默默提供的，不知道也是很正常的。
畢竟高檔餐廳的牛排價(jià)格都不菲，一小塊便宜的就得500左右，貴點(diǎn)1000塊能打住就算不錯(cuò)的了。
不過(guò)FBU牛排保鮮局在業(yè)內(nèi)也是小有名氣，線下的牛排小店更是“遍地開花”。
只要去店里吃過(guò)一次，絕對(duì)沒(méi)齒難忘，一發(fā)入魂！
網(wǎng)上也有不少朋友都在推薦，享譽(yù)盛名的進(jìn)口牛排，在他們家基本都可以買到。
更值得一提的是，它的母公司還是國(guó)內(nèi)知名的大型進(jìn)口牛排商：綠谷冷鏈，和各個(gè)國(guó)家大養(yǎng)殖場(chǎng)都有合作。
他們家的每一塊原切牛排，都是沒(méi)有任何預(yù)處理，直接從肉牛身上切割下來(lái)的整塊牛排，真真正正的純?cè)校?/strong>
所以在我們上個(gè)月20號(hào)嘗過(guò)他們家的牛排之后，就一直在溝通價(jià)格。
這一次，直接談到了他們?cè)瓘S直出的超低價(jià)格。
一份上好的谷飼牛排，也不過(guò)幾十塊的價(jià)格，做一頓精致的牛排大餐，一百出頭都能吃到很好的部位（價(jià)格在下文有詳細(xì)介紹）。
在購(gòu)買之前，給大家對(duì)牛排的種類簡(jiǎn)單做個(gè)區(qū)分，幫助大家選擇更好的口感。
牛肉的品質(zhì)和肉感主要根據(jù)飼養(yǎng)方式分為兩種：草飼和谷飼。
1、草飼牛肉：
這種基本屬于在牧場(chǎng)散養(yǎng)，活動(dòng)多，相對(duì)低脂精瘦，主要受健身人士歡迎。
2、谷飼牛肉：
基本以植物蛋白高的大麥、小麥、高粱、玉米、燕麥為主，養(yǎng)出的脂肪相對(duì)也更加豐富，肉香足，口感嫩腴。而且飼養(yǎng)天數(shù)越長(zhǎng)，雪花紋越豐富。
再說(shuō)部位，雖然一只牛身上看起來(lái)會(huì)有很多部位，但最好吃的一般只選4個(gè)地方：
簡(jiǎn)單說(shuō)就是菲力嫩，雪花細(xì)密肉質(zhì)豐盈，一下鍋在隔壁都能聞到香，更適合老人和小孩。
而西冷則是鮮的代表，相比菲力也更實(shí)惠很多，味道也是同樣的驚艷。
肉眼位于牛上腰部位，肉質(zhì)十分鮮嫩，油花分布均勻，口味更是不亞于西冷，甚至直逼菲力。
板腱的嚼勁，也是公認(rèn)的好吃。中間一般都會(huì)有半透明的肉筋，香脆且有嚼勁，瘦肉部分則十分細(xì)嫩。
這次我們把谷飼、草飼，還有不同部位，都做了組合搭配。
如果你是第一次嘗試，隨便選擇一款，口味都不會(huì)差。
老饕可以直接選擇你想要吃的部位，按照自己的做法直接操作。
??：順豐速運(yùn)，基本48小時(shí)就能送到（貼心提示：國(guó)慶期間，截止9.30 下午一點(diǎn)后，訂單最快4號(hào)開始發(fā)貨，4號(hào)之后恢復(fù)正常）
3D貼面包裝+-18°C航空冰+保溫棉袋+保溫箱四重保護(hù)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。（注：相比常見的生物冰袋，航空冰蓄冷性能更持久保冷，常用于空運(yùn)。）
不過(guò)要重要注意的是，因?yàn)槭抢滏湲a(chǎn)品，請(qǐng)保證快遞派送進(jìn)程可以第一時(shí)間簽收或囑咐家人代簽收。簽收后第一時(shí)間查看，如有破損、漏氣，在簽收后1小時(shí)內(nèi)拍照聯(lián)系客服，24小時(shí)內(nèi)就會(huì)進(jìn)行賠付處理。
如果派送期間因工作、出差無(wú)法第一時(shí)間簽收，并且無(wú)法安排家人簽收，將無(wú)法賠付，請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。
而且現(xiàn)在下單還會(huì)贈(zèng)送價(jià)值18.9的調(diào)味醬+一副29元的刀叉+9.9的2份意面。
刀叉和2份意面都是隨訂單各附贈(zèng)1份。
除600g套餐A和800g套餐B外，其他1kg規(guī)格調(diào)味醬都是每份牛排贈(zèng)送1份。（即：3包黑胡椒，2包番茄醬，5包黑胡椒海鹽）
意面配牛排，大口嗦面大口吃肉，真的怎么吃都超過(guò)癮！
最后是大家最關(guān)心的價(jià)格：
每一塊牛排都是200g左右，有嘗鮮3盒、4盒裝的一份，還有5盒裝的一份。
這樣品質(zhì)規(guī)格的一個(gè)牛排，去牛排店一小塊便宜的就得500左右，淘寶可以看到源頭的，少說(shuō)也得800以上，1000也封不了頂。
而我們今天談到的價(jià)格，真的就是“白給”，品牌直出價(jià)。
3盒裝的600g(200g*3)一份，限時(shí)粉絲特惠只要169元，5盒裝的1000g（200g*5）一份，限時(shí)粉絲特惠只要209元起，最貴的牛小排也不過(guò)689元。
價(jià)格區(qū)間，價(jià)格主要是根據(jù)部位不同，有所調(diào)整。
平均一片，也不過(guò)一杯咖啡錢，比同品質(zhì)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)便宜很多。
【FBU牛排保鮮局 】原切牛排
100%原切滿滿純牛肉
官方指導(dǎo)價(jià)：199元起
粉絲優(yōu)惠價(jià)：169元起
??點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買??
- 01 -
別再吃便宜牛排了，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)原切！
丨 滿口都是肉汁的”鮮“、牛肉的“美“ 丨
我們平時(shí)所能買到看到的牛排，大體可以分為三種：
合成、整切、原切。
先說(shuō)合成，小編分別在網(wǎng)上和線下超市買了塊20塊錢左右的牛排，結(jié)果都是一堆雜肉，加上卡拉膠、添加劑拼接出來(lái)的。
雖然便宜，而且貌似怎么煎這肉的口感都很嫩，但肉味卻十分寡淡，就更不要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)了，有沒(méi)有害都得另說(shuō)。
再說(shuō)整切，肉源相對(duì)會(huì)比合成靠譜些，但是肉質(zhì)不行，都是些大牌牛排不會(huì)使用的邊角料部位，必須通過(guò)添加更多香料來(lái)進(jìn)行調(diào)和。
如果非要形容口感，實(shí)則就是一半牛排一半水，肉味十分寡淡，味嚼如臘。
那什么樣的牛排，才能稱得上是真正的牛排呢？
這個(gè)答案我也思考了很久，但在我吃到牛排保鮮局家牛排的那一刻，我頓悟了！
因?yàn)榕Ｅ疟ｕr局的牛排，用的就是真正的原切牛排，成分就只有牛肉。
開頭我們也說(shuō)過(guò)，他們家的原切非常有保證，如果發(fā)現(xiàn)不是真的原切，只要去檢測(cè)出來(lái)，都會(huì)給用戶理賠100萬(wàn)，這是因?yàn)樗麄冋娴挠械讱猓?/p>
背后的強(qiáng)大后盾就是一群牛排狂熱者，他們?yōu)榱顺缘揭豢诤门Ｅ?，跑遍了很多個(gè)國(guó)家的牛排大廠，一塊肉不停的試吃.....
才終于讓“全球優(yōu)質(zhì)好牛排”以親民價(jià)格登上了更多國(guó)人的餐桌。
這次我們嚴(yán)選的牛排保鮮局牛排，都是公認(rèn)的好?！?span id="bpsvpau" class="candidate-entity-word" data-gid="9986439" qid="6595525917781546247" mention-index="0">安格斯牛。
風(fēng)味僅次于和牛，性價(jià)比也超級(jí)高！
除了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地和進(jìn)口牛種，我們還找來(lái)了兩種不同等級(jí)的牛肉：一是口感更加豐腴的谷飼牛肉；二是相對(duì)低脂精瘦的草飼牛肉。
：
左：谷飼 右：草飼
谷飼的?；径际菋缮鷳T養(yǎng)，一開始都是放養(yǎng)吃草，到了一定體重就開始精養(yǎng)，改吃高植物蛋白的大麥小麥、高粱玉米等，最少都是100天。
草飼的牛相對(duì)就比較自由，從出生起就奔馳在草原上，滿地綠油油的草兒隨便吃，肌肉相對(duì)也更加發(fā)達(dá)。
而且像阿根廷、美國(guó)和巴西的牧場(chǎng)，也是出了名的純凈，所以不管是谷飼還是草飼，這些牛都是又香又嫩。
在產(chǎn)地對(duì)符合肉質(zhì)要求的牛進(jìn)行宰殺、排酸，然后按照菲力/西冷/肉眼/板腱這四個(gè)精華部位直接切割。
然后3D貼面保鮮封裝，不添加任何的食品添加劑，也不進(jìn)行調(diào)味。
不過(guò)里面很貼心的附贈(zèng)了調(diào)味醬料，在后期烹飪的時(shí)候，可以根據(jù)自己喜歡的味道來(lái)調(diào)整。
每一份牛排厚度都超過(guò)1.5cm，甚至到2.5cm，每一口咬下，都滿足感爆棚。
谷飼的牛排基本是老饕們最愛(ài)的就是這一口，也比較適合家里有小孩和老人的。
肉眼可見的細(xì)膩雪花，遇油后就會(huì)直接流出，脂肪包裹著每一塊肉，鮮嫩升級(jí)。
做好后牙齒根本不用費(fèi)勁，就能入口即化，價(jià)格相對(duì)也會(huì)更高一點(diǎn)。
草飼的相對(duì)脂肪較少，營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)還不怕胖，對(duì)于控脂的健身朋友來(lái)說(shuō)，這個(gè)就是真愛(ài)。
相比于谷飼的牛肉來(lái)說(shuō)，肌肉會(huì)更加發(fā)達(dá)，瘦肉占比會(huì)更多，吃起來(lái)也會(huì)更有嚼勁。
口齒能得到極大滿足，飽腹感也很強(qiáng)。
至于部位怎么挑，口感區(qū)別在哪里，對(duì)比下中、西式牛肉切法其實(shí)就能懂。
菲力：（牛排保鮮局代表作——美國(guó)谷飼牛小排）
其中大名鼎鼎的就是菲力牛排的使用部位了，也是牛排中的絕對(duì)王牌。
這一塊肉是被包裹于牛的腹腔之中，肌肉并沒(méi)有其他部位那么多的強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)，因此肌肉纖維也相當(dāng)細(xì)膩，且脂肪含量少肉質(zhì)鮮嫩味美。
所以貴也是有貴的道理的。
西冷：（牛排保鮮局代表作——阿根廷谷飼西冷）
我們常說(shuō)的西冷牛排，也叫沙朗牛排，也是最接近于菲力牛排牛胸脊肉的部位，越頂部的肉質(zhì)口感和菲力越接近。
如果覺(jué)得菲力貴，那么牛排保鮮局的西冷，就是這樣一塊更接近頂部菲力的平替選擇。
但肉質(zhì)會(huì)相對(duì)于菲力，稍微老硬一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)肉質(zhì)細(xì)膩程度還是相當(dāng)優(yōu)秀的。
肉眼/肉眼心：（牛排保鮮局代表作——阿根廷草飼肉眼/巴西谷飼肉眼/巴西谷飼肉眼心）
肉眼和肉眼心都在肋骨中心，肉色較淡、柔嫩，有脂肪紋路，表面脂肪多。
肉質(zhì)雖然沒(méi)有菲力和西冷那么嫩，但卻是肥瘦相間，越嚼越香。
板腱：（牛排保鮮局代表作——阿根廷草飼板腱）
說(shuō)起板腱，又稱“牡蠣肉”。
可能遠(yuǎn)沒(méi)有菲力、西冷、肉眼出名，但口感、嫩度卻是可以媲美西冷和肉眼的，直逼菲力。
板腱瘦肉多、脂肪少、（受到健身人士的青睞）再加上厚度不錯(cuò)，煎制出來(lái)后，肉汁容易鎖在肉里，使得柔嫩多汁、口感醇香。
【FBU牛排保鮮局 】原切牛排
100%原切滿滿純牛肉
官方指導(dǎo)價(jià)：199元起
粉絲優(yōu)惠價(jià)：169元起
??點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買??
- 02 -
牛排怎么吃？
丨 在家也能做出高檔餐廳牛排 丨
很多廚房小白，看到這里可能會(huì)擔(dān)心做不好，糟蹋了口感。
其實(shí)，真正的好牛排，只需要簡(jiǎn)單的烹調(diào)，就能吃到牛排的嫩、牛排的鮮和牛排的香！
開始烹調(diào)之前，提前12小時(shí)（頭一天晚上），把牛排從冷凍室取出，放到冷藏室中解凍，然后再放到室溫中解凍20分鐘就可以了。（第二天早上就能吃）
解凍后不要水洗，用廚房紙吸干表面血水保持干燥就可以。
一是為了減少腥味、避免營(yíng)養(yǎng)成分隨水分流失，讓口感更佳，二是保證下鍋后不會(huì)油花四濺，方便控制油溫。
然后在牛排兩面撒上海鹽、黑胡椒碎、植物油，按摩一下，不需要腌制（有贈(zèng)送黑胡椒海鹽）。
熱鍋下油，將牛排放入鍋內(nèi)，短短幾秒，你就能聽見“滋滋”聲，牛排香氣散發(fā)，混合牛油特有香味，飄散在空氣中。
每面時(shí)長(zhǎng)不要超過(guò)60s，不到5分鐘，就能得到一份鮮香四溢、汁水飽滿、不輸西餐廳的好牛排了。
最后再讓肉“醒”個(gè)5分鐘左右，目的是為了讓內(nèi)部溫度繼續(xù)升高，同時(shí)舒緩因?yàn)楦邷丶逯茣r(shí)肉的收緊，令汁水慢慢回到肉的各個(gè)部分。
這樣出來(lái)的牛肉，紋理才會(huì)更加均勻，肉質(zhì)更加柔軟，汁水更加飽滿，味道更加豐富。
熟練了簡(jiǎn)單做法，就可以在網(wǎng)上，搜索一些牛排的食譜，照貓畫虎就可以了。
更關(guān)鍵的是我們這次還給大家?guī)?lái)了7種選擇，除了2款嘗鮮套裝外。
菲力嫩，西冷鮮，肉眼香，板腱爽，這4個(gè)精華部位的單獨(dú)牛排，全都有！
也就幾杯奶茶錢，就能嘗到以前打幾百塊都嘗不到的美味牛排，還猶豫什么？
馬上國(guó)慶小長(zhǎng)假就來(lái)了，快給家里的老人、愛(ài)人、孩子安排起來(lái)吧！
【FBU牛排保鮮局 】原切牛排
100%原切滿滿純牛肉
官方指導(dǎo)價(jià)：199元起
粉絲優(yōu)惠價(jià)：169元起
??點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買??
好了，這篇文章的內(nèi)容發(fā)貨聯(lián)盟就和大家分享到這里，如果大家網(wǎng)絡(luò)推廣引流創(chuàng)業(yè)感興趣，可以添加微信：80709525 備注：發(fā)貨聯(lián)盟引流學(xué)習(xí)； 我拉你進(jìn)直播課程學(xué)習(xí)群，每周135晚上都是有實(shí)戰(zhàn)干貨的推廣引流技術(shù)課程免費(fèi)分享！
