市民選購(gòu)漁獲。（本報(bào)記者 張奇輝 攝）
金鼓魚(yú)。（本報(bào)記者 張奇輝 攝）
本報(bào)訊（記者 吳曉菁）“老板，魷魚(yú)怎么賣(mài)？”“這種一斤22元，剛上岸，很新鮮?！弊蛉瞻恚纳虈?guó)際水產(chǎn)交易中心人頭攢動(dòng)，大批生鮮海貨上市，每個(gè)攤位前擺滿(mǎn)了海鮮，有的海鮮剛卸下車(chē)，就被蹲守的商販們一搶而空，空氣里彌漫著“鮮味”。
開(kāi)漁一周多來(lái)，夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心各個(gè)攤位的海鮮品種明顯增多，魷魚(yú)、赤鯮魚(yú)、帶魚(yú)、梭子魚(yú)等野生海鮮大量上市，價(jià)格有所下調(diào)，市民嘗鮮正當(dāng)時(shí)。
量多類(lèi)足
各式海鮮銷(xiāo)量好
“大馬鮫魚(yú)一斤16元，目魚(yú)一斤23元，隨便挑……”昨日17時(shí)許，廈門(mén)市鮮之源水產(chǎn)產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社的攤位，被熱情的購(gòu)買(mǎi)者圍了起來(lái)。十余個(gè)工人在現(xiàn)場(chǎng)忙個(gè)不停，有的被催著稱(chēng)重，有的幫忙打包，十分熱鬧。
一筐筐的魷魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，通體雪白的帶魚(yú)層層疊疊，粉紅色的赤鯮魚(yú)渾身透著光澤，梭子魚(yú)、刀魚(yú)、狗鯊……各式各樣的海鮮讓人目不暇接，仿佛一個(gè)小型海鮮展。
“這些都是我買(mǎi)的，一會(huì)就運(yùn)回龍海銷(xiāo)售。”來(lái)自龍海的商販連加興是眾多“搶購(gòu)者”中的一員。身旁是他的“戰(zhàn)利品”——六箱魷魚(yú)、四箱梅童魚(yú)。指揮工人把海鮮搬上車(chē)后，他說(shuō)，“開(kāi)漁后海鮮很多，市場(chǎng)需求量大，我還要再逛逛，多批發(fā)一點(diǎn)帶回去。”
“現(xiàn)在吃魷魚(yú)最當(dāng)時(shí)，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙、鮮甜肥美，價(jià)格又便宜，買(mǎi)的人很多?！焙献魃缟玳L(zhǎng)朱云良一邊招呼客人，一邊介紹道。朱云良從海鮮堆里抓出兩條刀魚(yú)，每條重量都在7斤以上。一眨眼的工夫，這兩條魚(yú)就被買(mǎi)家盯上，快速成交。
“我們的收鮮船昨天靠港，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格防疫檢查后，今天上午開(kāi)始卸貨，這批貨有2萬(wàn)多斤，幾個(gè)小時(shí)就可以銷(xiāo)售一空?！敝煸屏伎隙ǖ?，“經(jīng)過(guò)一個(gè)休漁期，開(kāi)漁以來(lái)，各種海味的產(chǎn)量增加明顯，一天賣(mài)出的海鮮少的有兩三萬(wàn)斤，多的時(shí)候可以達(dá)到五六萬(wàn)斤，收入明顯增加，伏季休漁政策的效果確實(shí)很好?！?/span>
物美價(jià)廉 市民嘗鮮正當(dāng)時(shí)
鮮活肥美的海鮮激起市民的購(gòu)買(mǎi)欲，不少“嗅覺(jué)靈敏”的市民特地跑到夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心采購(gòu)，只為第一時(shí)間買(mǎi)到最新鮮的海鮮。
“現(xiàn)在價(jià)格降了不少，大赤鯮魚(yú)一斤13元，小的只要8元，巴浪魚(yú)一斤6元，絲丁魚(yú)一斤8元，帶魚(yú)一斤也只要20多元……”昨日下午，在夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心的東安水產(chǎn)攤位，負(fù)責(zé)人黃東安正在向市民逐一介紹海鮮的價(jià)格。
在東安水產(chǎn)的攤位，市民張先生一口氣買(mǎi)下18斤魷魚(yú)、24斤鯊魚(yú)。60多歲的他說(shuō)，他年輕時(shí)也是魚(yú)販，現(xiàn)在退休不干了，不過(guò)家里的海鮮還是由他負(fù)責(zé)采買(mǎi)，“開(kāi)漁后，市場(chǎng)里的海鮮明顯豐富了，價(jià)格也下降了，我今天跑一趟，打算和家人吃一次海鮮盛宴，也要分一些給親戚朋友，讓大家一飽口福。”
開(kāi)漁后，新鮮的“蝦兵蟹將”重新“游”回市民的餐桌。夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心管理員李劍峰介紹道，開(kāi)漁后漁獲陸續(xù)上市，這一周市場(chǎng)交易量加大，比休漁期增加了約10%，“和休漁期相比，目前市場(chǎng)上海鮮品種多了很多，以赤鯮魚(yú)、帶魚(yú)、魷魚(yú)、金線(xiàn)魚(yú)、剝皮魚(yú)、梭子魚(yú)為主，都是廈門(mén)市民餐桌常見(jiàn)的海鮮?！?/span>
李劍峰表示，目前海鮮價(jià)格比較親民，這一兩周選購(gòu)海鮮性?xún)r(jià)比高，隨著中秋和國(guó)慶節(jié)臨近，海鮮價(jià)格也將有所回升，市民嘗鮮要趁早。
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