春節(jié)將至，年貨先行。
在中國人的心中，無水果不過年。
春節(jié)里吃膩了肉，吃飽了飯，還必須要有水果！這是春節(jié)里的解膩神器，吃了水果，才有更多的胃口去吃更多的肉……
柑橘、芒果、火龍果、柿子、百香果......在廣西，水果品種豐富，產(chǎn)量位居全國前列，多種水果產(chǎn)量全國第一，水果業(yè)產(chǎn)值和收入均占廣西農(nóng)民收入的20%以上，是農(nóng)民的重要“錢袋子”之一。
目前廣西水果品種多達(dá)230多種，年貨當(dāng)然少不了廣西水果。
融安滑皮金桔
在置辦水果類年貨中，桔子是很受歡迎的水果 ，特別是兩廣地區(qū)過年最喜歡買金桔盆栽放在家里，寓意著“大吉大利，招財(cái)進(jìn)寶”，給新的一年好意頭。盼望著來年“大吉大利”。
而橘子類的水果中，融安滑皮金桔特別受歡迎。
融安金桔，不僅顏值高，呈金黃色至橙紅色，果皮光滑，味道更是直接上升到水果界的“天花板”，肉厚多汁，無核化渣，清甜香脆，糖度達(dá)23度以上。
吃上幾個(gè)新鮮的金桔，既爽口，又能理氣清肺，年貨里有了它，吉祥與甜蜜都跟著回了家。
圖源桔香融安
桂林沙糖桔
在擺滿水果的各個(gè)大商場小店鋪中，依靠著“個(gè)小體甜好剝皮”的特色，砂糖橘成為走俏的“年貨必備果”，在互聯(lián)網(wǎng)上，網(wǎng)友們更是喊出“沒有一袋砂糖橘能過夜”的口號(hào)。
年前，很多公司和單位都會(huì)買上幾盆沙糖桔盆摘放在辦公室里，在這些盆栽上，被廣西人掛上紅包、元寶、炮竹等喜慶小物件，跟金黃色的砂糖桔果實(shí)一起形成了具有東方特色的“財(cái)源滾滾” “大吉大利”的過年好彩頭。廣西人的年貨水果里永遠(yuǎn)有沙糖桔的位置。
作為農(nóng)業(yè)大省區(qū)，廣西擁有豐富、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品物產(chǎn)資源和一大批特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是中國亞熱帶水果的“果園子”，也是砂糖橘的重要產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)悉，2022年廣西砂糖橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)約685萬噸。
其中，荔浦的種植面積最大，被稱作“中國沙糖桔第一縣”，紅色或橘紅色的果子脆嫩多汁、味清甜；還有永福沙糖桔，它是全國最大的富硒沙糖桔生產(chǎn)基地。
武鳴沃柑
同是柑橘類水果，但比桂林沙糖桔個(gè)頭要大的，還有武鳴沃柑。
雖然個(gè)頭大小不同，但也是各有所愛，不分伯仲，各有各的追隨者：有人喜歡一口一個(gè)、模樣小巧的沙糖桔；也有人喜歡一個(gè)頂仨、高度實(shí)現(xiàn)口腹?jié)M足感的沃柑。
武鳴沃柑是全國最具特色、最出名的沃柑，它比橘子好剝、比橙子脆爽，是冬日水果里的網(wǎng)紅。它不僅甜，還在清甜中帶著一絲清爽，這種清爽的口感，如果跟同類柑橘水果一起吃，一下子就能區(qū)別出來——“中國沃柑看廣西，廣西沃柑看武鳴”，實(shí)至名歸。
而且它比沙糖桔更耐貯藏和運(yùn)輸，當(dāng)北方這個(gè)時(shí)候的應(yīng)季水果資源匱乏時(shí)，它正好彌補(bǔ)了這個(gè)缺口，成為北方鮮果市場不可或缺的佼佼者。
富川臍橙
柑橘水果中還有個(gè)少不了讓人聯(lián)想到“心想事成”的臍橙，而富川臍橙更是其中的精品，果大形正，橙黃鮮艷，靚麗的外表讓人一見鐘情，且肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃郁，香甜、無核、化渣，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。曾獲得過“中國第一好吃臍橙”的榮譽(yù)。
與家人圍坐在電視機(jī)前看春晚，切好的富川臍橙與其他年貨擺放在茶幾上，閑來吃幾口，這就是春節(jié)的“心想事成”。
容縣沙田柚
容縣沙田柚也是柚子里的佼佼者，有“柚中之王”之稱！它憑借一個(gè)“甜”字，將名號(hào)打響。
要知道，蜜柚再好吃，也帶著一點(diǎn)酸，但容縣沙田柚卻純甜！即使它的籽又大又粗，皮也很厚，但“一甜遮百丑”，當(dāng)甜如蜜的果肉一入口，那些看得見的“劣勢”，反而成了容縣沙田柚地道的證明。
雖然福建、廣東、浙江等省份也種有沙田柚，但很多人吃沙田柚，只吃容縣產(chǎn)的——這就是原產(chǎn)地的魅力。
因“柚”跟“佑”同音，因而過年往往取寓意“保佑安康”將沙田柚作為年貨帶回家，而且“柚子”還與“游子”諧音，寓意游子歸家、團(tuán)團(tuán)圓圓。
回家?guī)蠋讉€(gè)容縣沙田柚，好吃的柚子，期待的是“游子”。
柚子又因潤肺清腸、清甜可口的特性被民眾喜愛，成為當(dāng)季炙手可熱的“年貨”。
過年吃柚子，有“大柚大有”的寓意，能除去霉運(yùn)，為來年帶來好運(yùn)。
南寧火龍果
火龍果全身通紅，寓意著來年的日子過得“紅紅火火”，雖然火龍果是熱帶水果，但是在廣西，特別是在南寧，冬天也能吃到火龍果。
圖源上林發(fā)布
得益于以燈光補(bǔ)光為核心的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，南寧有5-6萬畝冬季火龍果，成為中國大陸面積最大的火龍果冬果生產(chǎn)區(qū)，而且冬果的品質(zhì)更加優(yōu)良，單果重達(dá)1-1.5公斤，果糖度基本都能達(dá)到20度以上。看來年貨選南寧火龍果，不僅日子紅火，生活還很甜蜜。
恭城月柿
圖/恭城融媒體中心
春節(jié)基本沒有新鮮的柿子，但柿餅卻是年貨的常客，取一個(gè)“事事如意”的好兆頭，基本家里都會(huì)置辦一些。
更何況，恭城月柿全國聞名，經(jīng)過采摘、去蒂、削皮、上架、晾曬、捏心、出水、脫澀、捂霜、下架等10道手工工藝后，成為軟糯香甜的柿餅，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。恭城月柿做成手工柿餅，過年了一定得嘗嘗。
木格白玉蔗
甘蔗外表看起來一節(jié)一節(jié)的，常常寓意著“節(jié)節(jié)高升”，白話更是有“掂過碌蔗”來表示事情進(jìn)展非常順利，而這個(gè)季節(jié)正是木格白玉蔗的上市期。
木格白玉蔗與其他甘蔗相比，不僅更甜更脆更多汁，還可以直接手撕剝開，一口下去滿口清甜、不塞牙，不妨礙你同時(shí)跟人聊天。
過年吃甘蔗，一年甜到頭，正在置辦年貨的你把木格白玉蔗帶回家錯(cuò)不了。
這么多水果，是不是都想搬回家。就算你不在廣西，也可以通過互聯(lián)網(wǎng)，將這樣的特色年貨帶回家。
來源：廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳新媒體
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