由于近兩年一些特殊因素的影響，我們居家的時(shí)間要比以往長了許多，下廚的頻率也隨之增加，吃膩了傳統(tǒng)的“煎炒烹炸”之后，我們開始琢磨一些新式的美味，例如甜品、燒烤、牛排等等。既滿足了家人們的味蕾，也給平淡的生活增添了一點(diǎn)樂趣。俗話說“工欲善其事，必先利其器”要想做好這些新奇的美食，沒有一個(gè)像樣的工具是很難實(shí)現(xiàn)的。那么到底什么樣的個(gè)工具既能滿足烘焙、空氣炸又能滿足發(fā)酵、熏烤呢，今天小編就為大家介紹一款廚房利器——長帝大白鯨風(fēng)爐烤箱。
下面給大家分享一下使用心得。看完不心動(dòng)的我認(rèn)輸了，反正我認(rèn)定了風(fēng)爐是最好用的烤箱，是真愛了。
一、專利技術(shù)，風(fēng)平切換，照顧烘焙場景方方面面。
我們在選購烤箱時(shí)，最關(guān)心的一點(diǎn)肯定是烤箱的容量，這款長帝大白鯨采用的是40L超大容量設(shè)計(jì)，無論是家庭日常使用還是多人聚會(huì)都可以輕松應(yīng)對(duì)，同時(shí)，也是最值得一提的一點(diǎn)，這款大白鯨烤箱支持“風(fēng)平”兩烤，說到這，有些小伙伴可能不太明白什么是“風(fēng)平”，所謂的“風(fēng)平"就是指風(fēng)爐和平爐，二者的不同也比較明顯，小編這就一一為大家介紹。
風(fēng)爐是指背部有大功率的風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)四周帶有發(fā)熱管，原理是通過風(fēng)機(jī)把熱風(fēng)循環(huán)從而加熱食材，可以實(shí)現(xiàn)多層同烤。平爐是指只有上下發(fā)熱管，或許有些烤箱會(huì)內(nèi)置一個(gè)風(fēng)機(jī)但只能說是有熱風(fēng)功能的平爐，稱為“大風(fēng)機(jī)烤箱”但不等同于是風(fēng)爐。特點(diǎn)是利用熱輻射+自然熱對(duì)流烘烤食物，熱風(fēng)對(duì)流偏弱，所以建議單層烘烤。長帝大白鯨風(fēng)爐和平爐實(shí)現(xiàn)自由切換，同時(shí)兼顧風(fēng)爐和平爐的優(yōu)點(diǎn)，不論是烤量多的餅干、酥點(diǎn)還是蛋糕、面包都能更好兼顧。
二、三層同烤，省事省力省錢。
長帝大白鯨搭載了專利的背部風(fēng)爐+上下獨(dú)立控溫，箱內(nèi)熱量均勻，一樣的時(shí)間可以制作出N倍的美食，同時(shí)，長帝大白鯨熱均衡技術(shù)把熱風(fēng)吹至箱內(nèi)每個(gè)角落，上下4根+背部2根發(fā)熱管均勻分布，電子式精準(zhǔn)控溫搭配靈敏的雙NTC感溫探頭，把溫度控制在±5℃，實(shí)現(xiàn)三層同烤也能上色均勻。而且還能風(fēng)平兩用，輕松應(yīng)對(duì)不同烘焙需求，這樣的一機(jī)兩用，省錢的同時(shí)也節(jié)省了不少廚房空間。
三、操作智能，小白也能秒變大廚。
功能方面，這款大白鯨烤箱內(nèi)置了19款大眾票選最高的家用菜譜，智能一鍵操控，一機(jī)即可享受多種美食，從此化身廚房小達(dá)人。不僅蛋撻、曲奇、披薩不在話下，制作果干更是利器，果干通常需要8-10小時(shí)的干燥時(shí)間，如果一次只能烘干一層，那太麻煩了。風(fēng)爐可以一次制作三層，效率倍增。
細(xì)節(jié)方面，這款大白鯨烤箱采用精美的智能面板，功能設(shè)置一目了然，溫控方面，能實(shí)現(xiàn)1度一調(diào)，調(diào)溫不模糊，可以更加精準(zhǔn)靈活地調(diào)節(jié)食物所需的溫度，而市面上很多同等價(jià)位同品類烤箱都只能5度一調(diào)。
四、安全性能扛打，內(nèi)膽易情節(jié)。
這款大白鯨的內(nèi)膽采用5面全搪瓷內(nèi)膽，不累積油漬，輕輕一擦就干凈特簡單，再也不用苦惱烤肉油脂亂飛濺的情況了。
安全性方面，除了雙層防爆玻璃門之外，大白鯨的頂部無孔設(shè)計(jì)也是安全的一大保障。為了避免在使用過程中熱氣直升導(dǎo)致用戶燙傷，也能更好的保證水分、異物不會(huì)從開孔處掉落到烤箱內(nèi)部，另外還能夠避免因?yàn)闊釟庵鄙跈还瘛?/span>
家用烤箱屬于耐用品，因此小編更推薦大家買有歷史沉淀、制造沉淀的專業(yè)品牌。長帝品牌從事烤箱生產(chǎn)制造至今已經(jīng)29年，產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷國內(nèi)外50多個(gè)國家和地區(qū)，不論是產(chǎn)品技術(shù)還是安全標(biāo)準(zhǔn)都是中國臺(tái)式烤箱的標(biāo)桿。
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