虎年新春就要到了，采購寓意幸福吉祥的年貨、置辦團(tuán)圓的年夜飯是眼前每個家庭的重要工作。選什么暖心又新奇的年貨？買什么好吃又營養(yǎng)的食材呢？1月14日，在央視財經(jīng)聯(lián)合阿里巴巴推出的《淘淘新年貨》大型直播中，日行2萬步的生態(tài)豬、套著腳環(huán)的烏金雞、零下196攝氏度液氮冷凍制成的黑魚半成品菜...... 網(wǎng)友在央視財經(jīng)頻道的新媒體矩陣中，收獲了一份來自大江南北的新農(nóng)貨菜單，央視主持人現(xiàn)場展示的新年俗新年味，也給大家繪制出了一幅美麗鄉(xiāng)村的新圖景。
除此之外，此次活動全網(wǎng)觀看量超600萬次，還登上了多個微博熱搜，收獲了許多網(wǎng)友的關(guān)注！
給豬戴上計步器
新年貨更健康更營養(yǎng)
虎年新春前，陜西清澗縣的生態(tài)豬沖上了熱搜，網(wǎng)友們直呼“這里的豬過的日子賽神仙！”在央視財經(jīng)《淘淘新年貨》直播中，清澗縣的生態(tài)豬住窯洞、喝山泉水、吃中草藥、聽道情（陜西的一種非遺戲曲形式）、練跑步。每一頭豬還裝上了計步器，每天跑夠2萬步才算達(dá)標(biāo)，一生至少跑完五百萬步。只有經(jīng)歷了這樣的呵護(hù)，上了餐桌，才能呈現(xiàn)出比肩高檔牛肉的雪花紋理。不僅如此，每一頭豬都配備“身份編碼”，只要查閱數(shù)字ID，就能獲得這頭豬的品種、天齡、體重、進(jìn)食情況、運(yùn)動頻次等信息。正是這套智能養(yǎng)豬系統(tǒng)讓新零售平臺盒馬和芭芭農(nóng)場看到價值，早早簽下了直采協(xié)議。
零下196攝氏度液氮冷凍
黑科技半成品菜時尚又快捷
江西尋烏的小伙戈新縣通過阿里巴巴，給當(dāng)?shù)匾M(jìn)了一條國內(nèi)領(lǐng)先的臍橙分選線，通過大小、糖酸比檢測，選出好果送到消費(fèi)者手中。再加上產(chǎn)地倉、品牌和銷售通路的數(shù)字化升級，尋烏的水果產(chǎn)業(yè)與數(shù)字技術(shù)深入融合，提高了果品的附加值和果農(nóng)的收入。
阿里員工羅盈平，曾經(jīng)擔(dān)任HR，如今已經(jīng)成為阿里巴巴駐普安的鄉(xiāng)村振興特派員，他也在和村民們想辦法將數(shù)字技術(shù)融入當(dāng)?shù)貫踅痣u產(chǎn)業(yè)鏈，讓當(dāng)?shù)氐摹昂邙P凰”走出大山，來到城市的餐桌。這里的養(yǎng)雞場搭建互聯(lián)網(wǎng)和傳感器，雞場氣溫、污染物、土壤、水質(zhì)指標(biāo)隨時可查，戴在雞腳上的設(shè)備記錄雞的生活軌跡和運(yùn)動情況。農(nóng)戶們說，如今要想把雞養(yǎng)好，數(shù)據(jù)和飼料一個都不能少。
農(nóng)戶養(yǎng)得好，才能有好食材。不過，好食材怎么做，也讓每天忙碌的上班族犯愁。浙江德清縣鴻利水產(chǎn)的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人找到了一個不錯的解決方案。他們發(fā)現(xiàn)，隨著冷鏈技術(shù)的完善，各類半成品菜遠(yuǎn)銷成為一種可能，方便快捷、還能過足大廚癮，吃半成品菜成為很多年輕人的時尚。探尋到這個機(jī)會，鴻利水產(chǎn)便生出做“方便酸菜魚”的想法。
為了保障黑魚的新鮮度，加工廠引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的液氮冷凍技術(shù)，可以達(dá)到零下196攝氏度，讓剛剛切成片的黑魚瞬間冷凍，這樣能確保爽滑的口感和肉質(zhì)的新鮮營養(yǎng)。
新研發(fā)的這款預(yù)制菜通過電商遠(yuǎn)銷全國，成為消費(fèi)者喜歡的一款爆品。 當(dāng)?shù)剡€把追溯查詢管理系統(tǒng)應(yīng)用在了當(dāng)?shù)睾隰~的養(yǎng)殖中，以智能養(yǎng)殖確保黑魚質(zhì)量，“以銷定產(chǎn)”讓黑魚養(yǎng)殖戶吃下定心丸，德清黑魚也通過深加工，得到產(chǎn)業(yè)的二次升級。
鄉(xiāng)村振興的青春力量
鄉(xiāng)村發(fā)展離不開優(yōu)秀的人才。從設(shè)計產(chǎn)品到打造品牌，從數(shù)字技術(shù)到暖心公益，在《淘淘新年貨》直播里，一大批新時代的年輕人正在祖國大地的山山水水充分發(fā)揮自身的技能和熱情，用實際行動生動詮釋了新時代青年人投身鄉(xiāng)村振興的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
在貴州省黔東南雷山縣南猛村，淘寶教育公益講師劉淵從成都趕來給當(dāng)?shù)氐拿缯狭艘惶蒙鷦拥碾娚讨辈フn，手把手教會他們?nèi)绾瓮ㄟ^直播的方式，把苗族特色的臘肉、臘腸賣出大山，改善生活。像劉淵一樣的淘寶公益講師在全國有118位，過去一年他們深入鄉(xiāng)村授課，開發(fā)了1026節(jié)課，向電商從業(yè)者免費(fèi)開放，培訓(xùn)超過10萬人次。
在河北省張家口市張北縣郝家營鄉(xiāng)的幸?；ブ海?0多位行動不便的老人都渴望有一個安全、溫暖、舒適的公共空間。阿里巴巴鄉(xiāng)村特派員劉云飛和天貓家裝得知后，邀請了3位青年設(shè)計師一起幫忙改造互助院，結(jié)合老人們的愛好和需求增加適老配件，讓老人們在新家里過一個溫馨的新年。
2021年5月，阿里巴巴推出“熱土計劃”，要在促產(chǎn)業(yè)、育人才、賦科技三件事上下功夫。阿里巴巴集團(tuán)公共事務(wù)總裁聞佳也在《淘淘新年貨》直播里提到，數(shù)字技術(shù)與實體經(jīng)濟(jì)正在加速融合，希望利用數(shù)字技術(shù)深入供應(yīng)鏈的前端，更快更好打造區(qū)域公共品牌，讓老鄉(xiāng)享受到農(nóng)業(yè)附加值帶來的紅利。這也可以不斷創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會，吸引青年回鄉(xiāng)就業(yè)。
科技企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品溯源、農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域品牌打造、智慧育種領(lǐng)域中不斷探索，讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更具智能屬性，也讓消費(fèi)者體驗到科技帶來的便利。
來源：央視財經(jīng)（ID：cctvyscj）
監(jiān)制：柯成韻
本文編輯：張藝菲
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