封面新聞記者 孟梅
6月22日至今,一則員工招聘在某社交平臺上大火,一個傳統(tǒng)的豆瓣醬生產(chǎn)企業(yè)尋找合伙人,為了找到合適的人,這個有著31年歷史的豆瓣廠老廠長親自出鏡,錄了一段rap在抖音招聘“廠小二”。隨后這一事件在微博、知乎上也被熱議。
去年9月,31年歷史的四川郫縣川陴豆瓣廠,在“廠三代”、90后海歸大晨的主導(dǎo)下,選擇淘特直供模式,實現(xiàn)工廠電商零的突破。
沒有適合線上銷售的產(chǎn)品,大晨在淘特廠小二九孔的建議下,開發(fā)了多款月銷數(shù)萬單的小包裝爆款(過去郫縣豆瓣多是一斤以上的大包裝)。去年11月至今,川陴訂單量每月在淘特均實現(xiàn)兩位數(shù)增長。
適逢畢業(yè)季,嘗到甜頭的川陴決定加大投入,以淘特廠小二為模版,招聘3~5名大學(xué)生培養(yǎng),優(yōu)秀的人才將會考慮作為合伙人。
淘特廠小二,是淘特M2C模式的重要一環(huán),日常主要為工廠解決消費洞察、品類規(guī)劃、營銷策劃、物流發(fā)貨等難題,是工廠數(shù)字化運營師。
大晨認(rèn)為,疫情以來新的供應(yīng)鏈和消費市場在形成,工廠電商要在新的周期有更好發(fā)展,需要廠小二這樣的人才。為了吸引人才,她愿意用20萬年薪招聘大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,“年輕人來工廠吧,這里很不錯?!?/p>
成都市郫都區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,推動郫縣豆瓣拓展線上銷售渠道,能進(jìn)一步增強(qiáng)“郫都造”的影響力和競爭力。希望川陴的探索實踐,能帶動區(qū)內(nèi)食品制造企業(yè)走向線上,實現(xiàn)電商應(yīng)用“零突破”,能吸引大學(xué)生來到工廠,培育出本土電商人才。
為了找到合適的人,川陴的老廠長親自出鏡,錄了一段rap在抖音招聘。幽默的四川話配上是時髦的rap,讓川郫廠瞬間出圈,讓人不禁好奇,川陴廠為何要出重金聘用“廠小二”,這個“廠小二”到底是干什么的?
于是,封面新聞記者對話四川郫縣川陴豆瓣廠線上事業(yè)部的總經(jīng)理大晨,一探究竟。
在大晨眼里,川陴豆瓣廠是很傳統(tǒng)的家族企業(yè)。
她去年8月回到公司,就單獨成立了一個線上事業(yè)部?!耙郧肮局饕龅氖蔷€下生意,渠道主要聚焦在商超,因為疫情也多多少少受到了一定影響。所以公司就有打算開展一下線上事務(wù)?!贝蟪空f:“我大學(xué)開始就一直在做淘寶,這個任務(wù)就自然而然的落到了我的肩上?!?/p>
淘寶賣家原來還是大學(xué)老師
記者:原來你在大學(xué)的時候做淘寶主要是做什么?
大晨:大學(xué)的時候荷花池進(jìn)貨賣服裝的那種。我是在成都上的大學(xué),川師畢業(yè)的。相當(dāng)于自己還是有一定的這種經(jīng)驗了(做淘寶)。
大二就開始創(chuàng)業(yè)了,然后做服裝生意,然后做了一段時間之后,就出國了,出國然后又做代購之類的?;貒笞约阂矂?chuàng)了一個賣女包的平臺,因為學(xué)設(shè)計了,所以就自己又創(chuàng)了一個品牌,做女包生意。
其實我的女包生意一直做的蠻好的,但是后來有一段時間因為可能太累了,壓力太大了,然后可能就有一段時間身體不太好,然后家里就覺得可能需要找一個穩(wěn)定一點的工作,因為確實是電商每天工作很晚,凌晨都還在接單,然后就感覺太累了,消耗不了。
那段時間,然后找了一個大學(xué)的工作去做。我現(xiàn)在在成都大學(xué)教設(shè)計,大學(xué)還在上課,現(xiàn)在還是大學(xué)老師。
線上銷量 有時一天等同一個月
記者:做線上銷售和之前傳統(tǒng)的商超的這種銷售,它有怎樣一個變化?還有我們線上的這種量的話,它和原來有怎么樣的變化?
大晨:首先說到變化的話,可能是因為線下的就是商超消費渠道來說,其實它是全國性的,渠道布的更廣,前期需要的費用會比較多一點。
從產(chǎn)品本身來說,因為是線下銷售渠道的產(chǎn)品,就是主要是以瓶裝的一個包裝為主,就是那種你在商超看到豆瓣醬都是一個塑料瓶裝的那種形式,然后都是500克1000克以上的這種產(chǎn)品。
改做線上之后,由于可能在運輸方面物流方面這種瓶裝的很容易破損,于是我們將瓶裝改成了袋裝,就是減少它物流上面的一個破損,從產(chǎn)品本身進(jìn)行了一個優(yōu)化。
第二,線上需要針對C端消費者做新的產(chǎn)品規(guī)劃,原來的商品,不適合C端需求。
線上的銷量相對于商超來說,波動性大。但一旦參與淘特官補(bǔ)這樣活動,銷量會幾何倍數(shù)的增長,有可能就是你一天的量就已經(jīng)充當(dāng)了你可能正常日銷一個月的量了。比如說有一個袋裝的鏈接,可以在半年度的情況下做了20萬袋的銷量。單價的話在4塊多錢,所以我們就是百分百的增長率。
川陴豆瓣廠的第一個電商平臺從“淘特”開始
記者:你是怎么接觸到線上做袋裝的、豆瓣的、豆瓣醬的,怎么接觸到這一塊的?是怎么和淘特那邊聯(lián)系上的。
大晨:我們是開始籌備要做電商之后,然后我們就會參加很多的這種相關(guān)的電商會議,然后就在一個郫都區(qū)政府組織的會議上面,遇到了淘特的“廠小二”九孔。他剛好在講他們淘特平臺的一個情況。
剛好我那段時間也在看“淘特”這個新平臺,就挺感興趣的,就要了對方的聯(lián)系方式。在接觸之后,我發(fā)現(xiàn)這個“廠小二”對郫縣豆瓣醬這個品類特別了解,并且對我們周邊的這些工廠也都很了解,所以我就覺得他應(yīng)該很懂,我就想跟很懂的人合作,然后后來我們就最先開始第一個電商平臺從淘特開始做的。
淘特“廠小二”賦能 推出線上新品牌“三嫂子”
記者:你聯(lián)系了淘特“廠小二”過后,具體能夠給你們做怎樣的事情呢?
大晨:首先是因為他很了解郫縣豆瓣醬,然后也有三四十家郫縣豆瓣廠的資源,并且有很多廠家已經(jīng)入駐了,我們等于說是做電商做的很晚了。他很了解我們品牌的情況,他可能之前沒接觸過我們,但已經(jīng)對我們進(jìn)行過調(diào)研。
然后他也很了解郫縣豆瓣醬的一個評級,我們是一個A級企業(yè),很多線上做的可能都是b級或者c級企業(yè),所以他們也很希望跟我們合作。
我們因為完全不懂,前期比如說,要怎么去跟物流聯(lián)系,怎么去做包材設(shè)計等。他就幫我們做了很多洽談,告訴我們幾克重的一個運輸費用應(yīng)該可以控制在多少成本之內(nèi),我們就以他的模板去跟快遞公司談,節(jié)約了很多中間時間消耗和費用消耗。
“廠小二”幫助我們到底是選什么樣的品放在淘特的平臺是最合適,因為川陴豆瓣是一個比較單一性的企業(yè),就是很多企業(yè)它可能做很多復(fù)合性的調(diào)料的產(chǎn)品,我們沒有其他多的產(chǎn)品了,所以其實在這種情況下來說,做電商是很不容易。
因為產(chǎn)品太單一了, “廠小二”建議我們在郫縣豆瓣醬里面做到一個全覆蓋。
首先是價格上面的全覆蓋,因為以前走的是中高端路線,然后川陴產(chǎn)品其實是價格比較貴的,就是線下買的也比較貴。為了能夠覆蓋到“廠小二”的對批件品類的一個價格的區(qū)間需求,川陴還新出了一個“三嫂子”的系列,等于說“三嫂子”這個品牌就是專為線上銷售,覆蓋比較低端一點的價位的這些受眾群體。所以雖然我們產(chǎn)品單一,但是我們希望能在這個品類里面把它做到全覆蓋。
前期摩擦很正常 廠小二用專業(yè)和熱忱打動我們
記者:廠小二在銷售、產(chǎn)品設(shè)計制作以及物流這幾大塊都給了很到位很全方位的指導(dǎo),你們之間合作有沒有比較有印象的一些細(xì)節(jié)或者故事之類的?
大晨:具體印象的細(xì)節(jié)可能前期還是會有很多摩擦,是因為剛剛進(jìn)入電商,周邊朋友或者是工廠說到的就感覺好像做電商都是在虧本做生意。
前期做電商的時候,你剛剛進(jìn)入這個平臺,肯定會參加很多平臺的一些活動,這些活動可能一部分是平臺在出資,還有一部分是工廠自己要出資的,可能這個時候工廠內(nèi)部就會有一些歧義,有一些分歧,覺得是不是我這個錢我投入進(jìn)去了,我能不能在平臺上回本,就會有很多這方面的顧慮,因為確實前期你也不了解電商也不了解這個平臺,你可能就會有一些磨合。
也是因為廠小二很堅持,會一直給我們保持很好的溝通交流,可能晚上12:00或者凌晨 1:00都還在打電話,看怎么樣去做這些活動,我覺得他很負(fù)責(zé)任,很認(rèn)真,很真切的在跟你討論這件事。
雖然廠小二不能對銷量有什么實質(zhì)性的保證,但能感受到他的熱忱,所以后續(xù)還是跟進(jìn)了很多相關(guān)的活動,前期確實也會有一些投入。從一開始我們上平臺開始,他就全程跟蹤、服務(wù)我們。
要成立一家公司 希望未來的合伙人就是廠小二
記者:你們廠的下一步有什么計劃或者打算沒有呢?
大晨:雖然我們進(jìn)入淘特的時間不是很長,但是感受到了電商線上數(shù)字化的一個必然發(fā)展趨勢,所以我們目前大力招人,希望能夠擴(kuò)大團(tuán)隊新人的數(shù)量,然后未來有可能會單獨成立一家新的公司。
我們招聘“廠小二”就是以淘特廠小二的能力為模版,優(yōu)秀的廠小二我們要培養(yǎng)成合伙人,未來川陴豆瓣要成立一家專門針對線上銷售的一家公司,也希望很多年輕人進(jìn)到這家公司了,然后我們一起在這家公司里面創(chuàng)造更多的價值,不僅僅局限于現(xiàn)在我們銷售的線上渠道,未來希望可以全方位的覆蓋。
記者:你計劃讓新招聘進(jìn)來的大學(xué)生們具體做什么?有什么樣的期待?
大晨:希望招聘應(yīng)屆的大學(xué)畢業(yè)生,培養(yǎng)他們成為像我們接觸的淘特廠小二這樣的。前期可能會要求他們?nèi)サ焦S,在實習(xí)期,可能需要在工廠里面待兩個月或者三個月的時間,要了解我工廠的一個形態(tài)和產(chǎn)品的一個情況。然后,會回到線上事業(yè)部來。
除了工廠這邊會提供資源以外,阿里那邊也會提供他們的廠小二來跟他們做一些課程的培訓(xùn)。我們希望能夠招到應(yīng)屆畢業(yè)生,這樣的話就可以進(jìn)行一個長期持續(xù)的培養(yǎng)。
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