本篇內(nèi)容,我將會(huì)分享一些我對(duì)跨境電商供應(yīng)的總結(jié)和思考,不一定能幫大家打造快速爆發(fā)的供應(yīng)鏈,但是希望能在打造不虧錢的供應(yīng)鏈的上對(duì)大家有點(diǎn)啟發(fā)。
1.首先要說(shuō)一個(gè)反常識(shí)的事情,偶爾缺貨的供應(yīng)鏈才是正常的供應(yīng)鏈
采購(gòu)數(shù)量和客戶需求的關(guān)系,是預(yù)測(cè)關(guān)系。既然是預(yù)測(cè),就一定有偏差,不是買多了就是買少了。那么如果你從來(lái)都下缺貨那說(shuō)明什么,說(shuō)明一定是采購(gòu)多了。所以一個(gè)從來(lái)不缺貨的采購(gòu)員,一定就是給你造成損失最多的采購(gòu)員(模式例外)。正常的供應(yīng)鏈,缺貨率、庫(kù)存積壓,一定都存在,只要控制在一個(gè)度即可。在這點(diǎn)上不要走極端。
原來(lái)我在公司的時(shí)候,見(jiàn)過(guò)采購(gòu)員為了保證項(xiàng)目絕對(duì)不缺貨,往埃比亞發(fā)了海是設(shè)備。后來(lái)設(shè)備沒(méi)用完,剩了十多億電池在非洲,全部都風(fēng)吹雨報(bào)廢了,全公司的人都被搞的頭痛了一年。所以各位老板定不要要求100%不缺貨?。▽?duì),也不能要求100%沒(méi)有庫(kù)存積壓)都會(huì)搞死人的!
2.要做好供應(yīng)鏈,最大的敵人是來(lái)自銷售的沖動(dòng)
第二個(gè)反常識(shí)的事情,是當(dāng)你銷售最好的時(shí)候,就是你最危險(xiǎn)的時(shí)候,這個(gè)危險(xiǎn)就來(lái)自于銷售的沖動(dòng)。我做了這么多年供應(yīng)鏈,最的一次就是2017年,當(dāng)時(shí)在黑五前兩周有一款產(chǎn)品突然超乎預(yù)期的沖進(jìn)了大類100,一天能2-3Kcs,我記得當(dāng)時(shí)興奮的跟采購(gòu)員講,快下10萬(wàn)Pcs的采購(gòu)訂單,不顧采購(gòu)再三提程會(huì)不會(huì)下多了,在郵件里直接說(shuō):所有庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)由我承擔(dān)。結(jié)果貨來(lái)的時(shí)候就是銷售開(kāi)始下跌的時(shí)候,這1萬(wàn)P5一直賣到2020年。
另外:一個(gè)案例就是今年跨境電商很著名的破產(chǎn)的某家家居大賣,去年銷售額翻了10倍,很開(kāi)心的發(fā)了10萬(wàn)張桌子到了美國(guó)。然后今年天賣一張,直接被壓破產(chǎn)了,"沖動(dòng)是魔鬼”,在供應(yīng)鏈里當(dāng)出現(xiàn)銷顯開(kāi)始快速擎升的時(shí)候,一定要反復(fù)問(wèn)自己這個(gè)攀升會(huì)不會(huì)持久。
3.從賣出第一單開(kāi)始,就要考慮自己的供應(yīng)鏈管理算法;供應(yīng)鏈管理算法的核心是備貨周期
從賣出第一單的時(shí)候,就開(kāi)始需要采購(gòu)了。開(kāi)始采購(gòu)的時(shí)候就要考慮自己的供應(yīng)鏈算法。這里用算法兩個(gè)字,意思是你一定要用cel算一算,而不是拍腦袋決定。最簡(jiǎn)單的法就是:采購(gòu)故=平均日銷*備貨期。
最理想的備貨數(shù)是就是,這一批貨網(wǎng)剛續(xù)完,下一批貨正好到倉(cāng)庫(kù)門口。備貨同期的基礎(chǔ)就是平臺(tái)能容忍你的最大發(fā)貨的時(shí)間,在這個(gè)上面再結(jié)合每次采購(gòu)發(fā)生的成本(下一次采購(gòu)訂單,單次產(chǎn)品運(yùn)費(fèi)等)做微詞。
4.經(jīng)驗(yàn)分享:做好B0M表分解和按周下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃
萬(wàn)物皆可BOM,采購(gòu)到哪個(gè)級(jí)別,BOM就一定要做到哪個(gè)級(jí)別。BOM的作用第一是指導(dǎo)采購(gòu),第二是讓購(gòu)資料沉淀下來(lái),成為公司資產(chǎn)。
我原來(lái)做過(guò)一段時(shí)間手工藝蝴蝶結(jié):蝴蝶結(jié)是由織帶生產(chǎn)的,又是手工藝,行業(yè)里是沒(méi)人計(jì)算蝴蝶結(jié)要用多少織帶的,常規(guī)做法是一卷織帶起做,做完了成品是多少個(gè)就要收多少個(gè)的貨(現(xiàn)在很多小型制衣廠也是這個(gè)風(fēng)格,一件布起做,做完了是多少件都必須收貨)。我就自己寫(xiě)了個(gè)料單系統(tǒng),一個(gè)糊蝶結(jié)需要紅色織帶寸,白色織帶1寸,那么10個(gè)期蝶結(jié)就需要紅色織帶30寸,白色織帶10寸。
完成這項(xiàng)工作以后,采購(gòu)、生產(chǎn)工作就由只有老板會(huì)計(jì)算物料變成了誰(shuí)都可以憑借系統(tǒng)計(jì)算了。結(jié)果是當(dāng)時(shí)全行業(yè)只有我能實(shí)現(xiàn)蝴蝶結(jié)一打起定制,狠吃了幾年紅利。
按周下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃也是一個(gè)反常識(shí)但有用的小技巧。每個(gè)產(chǎn)品,我都會(huì)每周計(jì)算一次需求,將當(dāng)周需求發(fā)給供應(yīng)鏈,要求滾動(dòng)交貨
這個(gè)事情對(duì)不熟悉這個(gè)打法的工廠來(lái)說(shuō),開(kāi)始是會(huì)混亂和反感的。因?yàn)榇蟛糠旨庸S習(xí)慣一筆訂單做完換一個(gè)產(chǎn)品做。在按周下發(fā)需求下,會(huì)出現(xiàn)上周的產(chǎn)品還沒(méi)生產(chǎn)完畢,剛進(jìn)入第三個(gè)工序,本同又要求生產(chǎn)同一個(gè)產(chǎn)品,進(jìn)入第一道工序;加工廠會(huì)強(qiáng)烈反饋,為什么不能一次把訂單下出來(lái),但是如果能做下來(lái),其實(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)同生產(chǎn)計(jì)劃可以帶來(lái)生產(chǎn)時(shí)間、庫(kù)存的大量下降,真香!
5.在電商領(lǐng)域,庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)一定是最大的風(fēng)險(xiǎn)。避免庫(kù)存積壓比批量折扣要重要
誰(shuí)都知道一次采購(gòu)是大,就拿到好的價(jià)格。但是大部分情況下,小批量采購(gòu)帶來(lái)的避免庫(kù)存積壓的優(yōu)勢(shì)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于批量折扣:Fashion類產(chǎn)品,過(guò)了這陣風(fēng)就賣不動(dòng)了;電子類產(chǎn)品,不斷有新的版本出來(lái)。就是最不容易變的家居類產(chǎn)品,還有同行跟進(jìn)瓜分市場(chǎng)和消費(fèi)者需求變化呢。
而且在中國(guó)的產(chǎn)能過(guò)剩的大國(guó)情下,本身批顯折扣就不會(huì)很大。而且好的價(jià)格也不一定非要采購(gòu)量大才自能字到。上下游關(guān)系、談判水平,甚至和供應(yīng)商喝領(lǐng)酒都可能帶來(lái)和放大采購(gòu)是一樣的效果。
6.要避免庫(kù)存積壓,最終要靠供應(yīng)鏈柔性;打造供應(yīng)鏈柔性離不開(kāi)小廠和跟催
隨若消費(fèi)者變化越來(lái)越快,柔性供應(yīng)鏈已經(jīng)成為很多行業(yè)的熱點(diǎn)。么如果你體量沒(méi)那么大,要做到供位鏈柔性就定兩個(gè)點(diǎn),小廠和跟催。
先講小廠部分。大廠和小廠最大的區(qū)別是在對(duì)規(guī)模、設(shè)備的使用上,大廠人多,制度、流程玩的好,交期質(zhì)量可控但要能做到大廠,就一定是靠大單養(yǎng)出來(lái)的,做小單很多會(huì)水土不服。所以要柔性,就得有放棄大廠、結(jié)盟小廠的覺(jué)悟。柔性供應(yīng)鏈玩到極致的Shein,最初就是靠大是廣州小廠支撐起來(lái)的。
跟佳則是另外一個(gè)實(shí)操技巧。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是一天打無(wú)敬個(gè)電話詢問(wèn)進(jìn)度,這個(gè)效果杠杠的。這是我原來(lái)在公司學(xué)到賠的第一課。
那時(shí)候我剛剛?cè)肼毦徒拥?span id="cfceroq" class="candidate-entity-word" data-gid="19465498" qid="6585699224443163911" mention-index="0">馬來(lái)的前線貨郵件。前方銷售代表哭著喊說(shuō)必須在天內(nèi)發(fā)貨,說(shuō)不發(fā)貨就要被趕出市場(chǎng)了,實(shí)際上標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)周期是2天,當(dāng)時(shí)也下知百啥江湖言路深,就一個(gè)初生牛續(xù)不怕虎。算了算所有原材料都是齊活的,那就搞唄。
我開(kāi)始不斷地打電話倉(cāng)庫(kù)擦貨,打電適伴倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥材料上產(chǎn)線,打電話產(chǎn)線待料,打電話產(chǎn)線生產(chǎn),電話不同意就百接上產(chǎn)線找負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人不行就找他上級(jí),再不行就動(dòng)不排產(chǎn)就睡在他辦公室,一個(gè)進(jìn)度一個(gè)進(jìn)度的催,最終七天就把產(chǎn)品催出來(lái)了。那段時(shí)間我的口頭禪就是,生產(chǎn)嘛,催一催,進(jìn)度總能擠出來(lái)的。
7.和小廠結(jié)盟就是要不斷培育他
上一條說(shuō)到和小廠結(jié)盟,既然是小廠,就代表能力有限。這時(shí)候就需要我們作為供應(yīng)鏈的主導(dǎo)來(lái)培育他。
純粹生產(chǎn)的小廠,大部分都只會(huì)生產(chǎn),對(duì)于怎么備料,怎么安排生產(chǎn)進(jìn)度、怎么管理都是糊涂的。
們有的對(duì)接小廠,最開(kāi)始送貨的時(shí)候,貨往我們倉(cāng)庫(kù)一丟就算了。我們還得手把手設(shè)計(jì)送貨單,要求他們必須附上送貨單;還有的小廠,找不到原材料,我們就拍采購(gòu)上市場(chǎng)去找原材料,再把原材料廠商對(duì)接給他們還有前面講的周生產(chǎn)計(jì)劃,我們都是手把手地他們講道理、講怎么執(zhí)行。
那怎么讓這些到小廠都愿言接受我們的培育呢,一個(gè)是體量,對(duì)每個(gè)小廠,爭(zhēng)取占到它的產(chǎn)能的3%以上,這是一個(gè)我認(rèn)為最合適的比例。不多不少,有很強(qiáng)的話語(yǔ)權(quán),又有一定的彈性,再就是篩選有潛力的老板。他們被培育成功以后,也會(huì)覺(jué)得這個(gè)體系比他們自已原來(lái)混亂的搞法好很多,真香!
當(dāng)然,如果有牛B的老板能直接自己開(kāi)廠就更厲害了,配合程度更高而且更可控,我當(dāng)年一度在ebay上某個(gè)細(xì)分裙裝做到過(guò)行業(yè)第二,但后來(lái)也還是被這種自己開(kāi)廠的大佬干掉了。自己開(kāi)廠最大的痛點(diǎn)是在招工上,這又是另外一個(gè)話題了。
8.海運(yùn)、空運(yùn)、海外倉(cāng)的聯(lián)動(dòng)
跨境電商供應(yīng)鏈重面,物流也是重頭戲。到底是選擇海運(yùn)、還是選擇空運(yùn),不要光看價(jià)格,而是要結(jié)合財(cái)務(wù)、銷售情況綜合來(lái)看。
舉個(gè)例子,去年在eby圈子大火的虛擬倉(cāng),明明價(jià)格比海運(yùn)高3到4倍,但是就是有賣家玩的挺開(kāi)心的。這是因?yàn)榱咳怀杀靖?,但周轉(zhuǎn)快,綜合財(cái)務(wù)收益高明。從快遞到空派到海運(yùn),貨物運(yùn)輸成本是越來(lái)越低,對(duì)應(yīng)的就是財(cái)務(wù)壓力越來(lái)越大,還有風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越高。一柜在當(dāng)?shù)兀还裨诤I?,一拒在?guó)內(nèi)的賣家風(fēng)險(xiǎn)程度挺高的。
9.另外一個(gè)供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn):物流池子計(jì)劃;不要為了單單為了價(jià)格引入物流供應(yīng)商
每天都會(huì)接到個(gè)以上的物流公司的陌拜電話,我很少因?yàn)閮r(jià)格引入新的物流供應(yīng)商,因?yàn)楹蜕a(chǎn)供應(yīng)鏈一樣,物流最重要的也不是價(jià)格,思不是服務(wù),而是穩(wěn)定可靠,往往傷害你最深的,就是對(duì)你最到到的人。
我原來(lái)有過(guò)一個(gè)物流快遞商,剛創(chuàng)業(yè)的小伙子,價(jià)格給的低,人也很勤,每天下午沒(méi)事就來(lái)我們倉(cāng)庫(kù)幫看打包,笑呵啊的和誰(shuí)關(guān)系都好。我很信賴他,直到有一天,我一個(gè)英國(guó)客戶給我發(fā)了帶照片的部件,抱怨收到的貨物和外包裝被分開(kāi)了,他還要一個(gè)一個(gè)去套包裝〔每個(gè)產(chǎn)品都有一個(gè)紙的獨(dú)立外包裝,客戶收到的時(shí)候,產(chǎn)品碼在一起,外包裝折疊起來(lái)碼在一起),我才知道,那個(gè)可愛(ài)的小伙子每天從我這把我們精心包好的貨物拖走以后,再拖到他家里,再和他老婆把外包拆開(kāi),把我的貨物內(nèi)容和獨(dú)立包裝分開(kāi),再把獨(dú)立包裝折疊。就是為了賺取產(chǎn)品體積差價(jià),從那以后我就只和在本地有倉(cāng)庫(kù)的知名物流供應(yīng)商合作了。
那么長(zhǎng)期合作怎么讓價(jià)格最優(yōu)呢,我的辦法是做了一個(gè)供應(yīng)商池子。每條線路找3個(gè)供應(yīng)商,比如美線3家,要他們每天發(fā)當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)。每天發(fā)貨的時(shí)候走當(dāng)天的顯低價(jià)供應(yīng)商,同時(shí)告知他們這一規(guī)則。感覺(jué)這方法還挺好用的,既不用每天都去比較一堆不熟悉的供應(yīng)商,又可以拿到不錯(cuò)的價(jià)格。
10.最后水一條,湊個(gè)十全十美吧。就是要把供應(yīng)鏈當(dāng)做盟友
供應(yīng)鏈嘛,啥是鏈,豐在一條線上的錳才是鏈,供應(yīng)鏈關(guān)系,不是你死我活的關(guān)系,也不是你多賺一分我就少賺一分的關(guān)系,也下是日常消費(fèi)的一次性關(guān)系,是共同進(jìn)步的關(guān)系。我很多生產(chǎn)知識(shí)、物流知識(shí)都是供應(yīng)商教我的,我也經(jīng)常把我們公司的管理文件這些向他們開(kāi)放,要共同進(jìn)步共同賺錢麻。要抱若長(zhǎng)期做盟友的心態(tài)來(lái)做供應(yīng)鏈。
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