最近一段時(shí)間,網(wǎng)上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣一些商品:“平價(jià)大碗”“低至一折”。這也就是所謂的零食邊角料。當(dāng)人們還沉醉于自我安慰之時(shí),網(wǎng)上有一位博主對(duì)自己買來(lái)的零食邊角料進(jìn)行了測(cè)評(píng),最后給出的結(jié)論竟是:太坑了。
該博主稱:這些邊角料先不說(shuō)味道如何,就說(shuō)一下價(jià)格,經(jīng)過(guò)和正常包裝的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn),邊角料其實(shí)也沒便宜太多,突然有一種被騙的感覺,網(wǎng)上的事情有時(shí)候很難下定論,所以我們?cè)撓嘈耪l(shuí)?

零食邊角料早已出現(xiàn)?
其實(shí),邊角料這類商品不是最近幾年開始出現(xiàn)的,早在十年前就已經(jīng)開始出現(xiàn)了,最早的零食邊角料只是一種產(chǎn)品的附屬品,也就是說(shuō)有了正常的產(chǎn)品,才有了邊角料,但是近年來(lái),隨著這類產(chǎn)品的出現(xiàn),人們開始喜歡上這種物美價(jià)廉的產(chǎn)品,敏銳的商家為了滿足大眾的需求,開始專門制作邊角料,加大了生產(chǎn)量,增加了品類,需求與供給對(duì)應(yīng),這門生意就開始做大,加入的人也開始逐漸增多。然而,這看似是雙贏的買賣,其實(shí)背后暗藏玄機(jī)。

雙贏背后的隱患
食品安全問題是這門生意中最明顯的安全隱患,零食邊角料本應(yīng)該是在制作食物的過(guò)程中切割下來(lái)的邊角,零碎的材料,但加工的過(guò)程與工藝應(yīng)該與正裝產(chǎn)品一致。但是很多的商家存在邊角料信息不完善,不能保證是該產(chǎn)品的邊角料,甚至有部分商家使用價(jià)格低廉的去冒充大牌食品的邊角料。這樣很容易讓買家花冤枉錢,更讓人擔(dān)憂的是食品安全的問題能否得到保障。所以我們?cè)谫?gòu)買產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該要多觀察,識(shí)破各種套路營(yíng)銷,分辨產(chǎn)品真假與質(zhì)量。
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