澎湃新聞?dòng)浾?張慧
【編者按】
聚散離合終有時(shí)。
2022年盛夏，上海成片二級(jí)舊里以下房屋改造收官，越來(lái)越多藏在市井煙火中的古老街區(qū)，與世人暫時(shí)道別。
順昌路、永年路、夢(mèng)花街、文廟路……它們從舊時(shí)光走來(lái)，承載鄉(xiāng)愁與遙遠(yuǎn)的記憶；它們也在不斷追趕時(shí)代腳步，以改造提升實(shí)現(xiàn)城市更新。
風(fēng)華不再，舊夢(mèng)重拾。即日起，澎湃新聞推出“盛夏的告別”系列，記錄老街坊、小弄堂和沿街商鋪搬遷前最后的夏天。
老城廂或以新面貌歸來(lái)，煙火人家卻各奔東西。有限的相聚時(shí)光，賦予離別應(yīng)有的儀式。
上海文廟牌樓。除標(biāo)注外，本文圖片均為澎湃新聞?dòng)浾?張慧 圖
八月初，上海市中華路的一處路口，槐花簌簌落下。不少行人在此停留，向著馬路對(duì)面的牌樓摁下快門，拍照的舉動(dòng)又吸引來(lái)更多人的目光，“拍什么呢？哦，上海文廟?！?/p>
文廟路是許多80、90后“兒時(shí)的回憶”，曾被稱為“上海秋葉原”。這里聚集模型、手辦店，還有周末舊書(shū)市場(chǎng)、各色小吃；對(duì)于已經(jīng)搬離老城廂的居民來(lái)說(shuō)，文廟街區(qū)承載著往日生活的舊影。
七月末以來(lái)，隨著“上海文廟”周邊街區(qū)舊改的消息傳出，許多市民趕來(lái)打卡。
夏天的夜晚，一家三代人手捧刨冰從文廟路穿行到夢(mèng)花街，老人給孫輩說(shuō)起過(guò)去住房極其緊張的回憶；拿著相機(jī)從文廟前走過(guò)，一位攝影愛(ài)好者想起了多年前的憾事，在一個(gè)難得的下雪天，他沒(méi)能趕過(guò)來(lái)拍下雪中的文廟書(shū)市；在一棟石庫(kù)門建筑前，游人被天井周邊紅色的窗欞吸引，向70多歲的居民討教老宅的歷史……
上海文廟欞星門
80、90后“對(duì)兒時(shí)的報(bào)復(fù)性消費(fèi)”
曾經(jīng)的“動(dòng)漫一條街”，已有多家門店關(guān)閉，留下墻壁上紅色的房屋編號(hào)和搬離日期，還有的門店將在幾日內(nèi)離開(kāi)或等待通知。文廟路的常客知道，此時(shí)或許能撿漏。
8月3日晚，一位父親牽著狗，帶著十多歲的兒子在文廟路的模型、手辦間穿行，一家家店逛過(guò)去，出了“櫻動(dòng)漫”，又入“淘淘動(dòng)漫玩具行”?？吹侥晨钅Ｐ徒祪r(jià)了，倆人快速交換意見(jiàn)后，父親決定入手。他們是父子，也是玩友。
“淘淘動(dòng)漫玩具行”老板陶先生說(shuō)，這是很常見(jiàn)的親子組合，父親喜歡模型，也會(huì)影響小孩。十二年前剛開(kāi)店的時(shí)候，他看著小伙子們來(lái)逛店，后來(lái)看到顧客帶著孩子“入坑”，一起來(lái)逛。
文廟路玩具店，成排的扭蛋機(jī)。
近一周，前來(lái)懷舊的人群中，常見(jiàn)親子家庭。在扭蛋機(jī)前，年輕父母手把手教小孩塞硬幣，轉(zhuǎn)旋鈕，收獲一個(gè)球形的驚喜。但孩子的眼神透露，他不懂手中的小玩意是什么。還有的孩子，在奧特曼卡片前逗留，一旁的媽媽提醒，家里的卡片夠多了。這時(shí)，一句“來(lái)都來(lái)了”，成了再買一次的理由。
“動(dòng)漫要有個(gè)氛圍，一家店做不起來(lái)?！币晃煌婕铱偨Y(jié)說(shuō)，一條街上，這家店賣這個(gè)，那家店賣點(diǎn)別的，可以互補(bǔ)，逛起來(lái)才有意思。
“淘淘動(dòng)漫”被稱作文廟路陳列高達(dá)模型最多的店，做了多年零售，陶先生有套生意經(jīng)，“開(kāi)店要做精，如果什么都做，可能更像雜貨店”；在“櫻動(dòng)漫”，扭蛋機(jī)整齊排列，店員回憶，他們還曾有專賣扭蛋的門店；還有的動(dòng)漫周邊店里，會(huì)售賣中古玩具。
有的實(shí)體店表示，將搬到黃浦區(qū)百米香榭，那里或是上海新的動(dòng)漫集中地。而在文廟路開(kāi)了近21年的“豪杰模型玩具店”，選擇關(guān)門。
豪杰模型玩具店，還有部分存貨，老板說(shuō)，能賣多少是多少。
進(jìn)入文廟路，右手第一家店就是“豪杰”，老板葉建鋼說(shuō)，店里的特色是絕版模型、手辦，“八十年代的模型也有，有的越老越值錢?！?/p>
掛出清倉(cāng)的牌子，老板娘守著最后的存貨，希望趁著近期的客流，賣出多少是多少，“多挑點(diǎn)嘛，我也就結(jié)束（工作）了”，老板娘笑著對(duì)顧客說(shuō)。
趕在閉店前，還有一位老顧客前來(lái)尋找一款十多年前發(fā)售的手辦。有了消費(fèi)力的80、90后，仍去收藏絕版玩具，這被老板總結(jié)為，“對(duì)兒時(shí)的報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。老板說(shuō)，如果看中什么，可以“拆遷價(jià)”拿走。老顧客稱，在這家店，他學(xué)會(huì)了如何看物，比如萬(wàn)代產(chǎn)品包裝盒上的貓貼含義，最初就是老板告訴他的。
與別處相對(duì)年輕的店主不同，葉建鋼已年屆六十，他透露，最初做生意時(shí)自己并不看動(dòng)漫，他拿著小孩子們給出的流行信息去進(jìn)貨?，F(xiàn)在，門店基本搬空，最初花了近千塊定做的玻璃柜，在一個(gè)晚上折價(jià)賣出。
就著一口黃酒，葉建鋼說(shuō)，“到了一定年齡，應(yīng)該去過(guò)正常生活，開(kāi)店就沒(méi)有正常生活?！彼X(jué)得，如果非要總結(jié)一下，就是陪孩子太少了。
文廟路、半徑園弄附近。
刨冰和香酥雞，喚起兒時(shí)記憶
文廟路、半徑園弄附近的網(wǎng)紅店“胖子面”，已經(jīng)摘掉了招牌，關(guān)閉的店門上貼著一張二維碼，可以添加老板的微信，如果細(xì)看，微信頭像是老板和明星食客們的合影。
“最近不少來(lái)找‘胖子面’的人，挺可惜的，我們已經(jīng)關(guān)了?！泵骛^老板鄭行說(shuō)，現(xiàn)在每天都在附近找新店，因?yàn)槔项櫩投荚谥苓?，所以不希望走遠(yuǎn)。等到新店開(kāi)業(yè)時(shí)，就會(huì)把老店招掛上去。
面館門前的凳子上，如今坐滿了手捧刨冰的人。看著這一場(chǎng)面，鄭行感覺(jué)像是回到了90年代，有種在馬路上吃排檔的氛圍。
六月的“胖子面”，不接待客人，自己人在吃飯。澎湃新聞?dòng)浾?陳悅 圖
刨冰里也有鄭行的手藝。這家開(kāi)在“胖子面”對(duì)門的老上海刨冰店由親戚經(jīng)營(yíng)，如今天氣熱、客流大，鄭行幫著一起煮綠豆、紅豆，“煮綠豆，得花時(shí)間，浸泡、搓洗、再泡、換水、放冰糖、小火煮。煮紅豆要煮到豆子介于‘沙沙的’和‘顆粒感’之間的那種感覺(jué)?！?/p>
一杯綠豆刨冰，成品制作很快，在底料上倒扣一塊疏松的刨冰，擠上桂花醬即可。
鄭行說(shuō)，吃刨冰有個(gè)樂(lè)趣，刨冰杯子上頂著一大塊冰，用吸管斜著45°插進(jìn)去，從冰下面慢慢鑿一點(diǎn)冰下去，和下面的豆子或水果混合，這樣喝一口冰爽又有料。慢慢鑿冰，等冰融化，可以持續(xù)吃上半小時(shí)。
老上海刨冰店的綠豆刨冰
“老上海人知道，文廟路口曾是老字號(hào)喬家柵，那里賣刨冰，我們的父輩也去吃過(guò)。天熱了，一碗冷面配一杯綠豆刨冰，在沒(méi)有空調(diào)的年代，這一套吃下去很涼爽。”鄭行說(shuō)，面館開(kāi)著的時(shí)候，顧客吃一碗大腸面，感覺(jué)有點(diǎn)熱，也會(huì)點(diǎn)上一杯刨冰。
既是自己的家，也是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。鄭行說(shuō)，文廟路的不少商戶都是如此，因?yàn)榉孔鈮毫π?，也讓不少飲食店保留下?lái)。
每代人對(duì)文廟路都有專屬記憶，暑氣正盛的八月，文廟路阿姨炸串店也排起長(zhǎng)隊(duì)。
一位媽媽帶著兒子排隊(duì)20分鐘，買了份香酥雞，兒子評(píng)價(jià)，“味道有點(diǎn)淡，想回家”。這位媽媽告訴記者，“上海可能有不少更好吃的香酥雞，但在物質(zhì)并不豐富的年代，這就是美味。這屬于80、90后的童年，小孩子不會(huì)懂?！?/p>
文廟阿姨炸串店，排起隊(duì)伍。
炸串店在窗口貼了二維碼，可掃碼進(jìn)群。店主在群內(nèi)感謝顧客24年以來(lái)的支持，也告知大家，小店將于8月8日暫停營(yíng)業(yè)。
文廟周邊曾有多所學(xué)校，許多學(xué)生也曾來(lái)買過(guò)炸串。于是，顧客群成了懷舊群，有人在昵稱中加上學(xué)校，找起了校友、老師，還有人發(fā)來(lái)南市區(qū)的老照片，共同拼湊起回憶。
“南市”消失，尋找老城廂
2000年，南市區(qū)被并入黃浦區(qū)，原來(lái)的南市區(qū)消失。隨著動(dòng)遷進(jìn)行，不少在原南市區(qū)長(zhǎng)大的人，陸續(xù)離開(kāi)。但無(wú)法忘卻的老城廂生活，吸引他們?cè)俅沃卦L。
“老建筑、老店可能要看不見(jiàn)了，趕緊過(guò)來(lái)看看?！?月3日，帶著妻女來(lái)懷舊的80后張森說(shuō)，他小時(shí)候住在附近的老西門街區(qū)，一家人擠在十幾平方米的空間，家里沒(méi)有玩的地方。所以，能走路的三四歲孩子，也會(huì)想到外面玩。
已搬離的建筑外墻上，有編號(hào)和離開(kāi)日期。
到了張森上初中時(shí)，日韓明星、動(dòng)漫流行，文廟路就賣起了明星海報(bào)、吊牌、動(dòng)漫周邊等。所以，男孩子來(lái)看動(dòng)漫，女孩子來(lái)買明星吊牌，掛在書(shū)包上，“這都是時(shí)代的眼淚”。從孔子到二次元，不同的文化看似格格不入，卻在文廟路共存。有人說(shuō)，這就是老城廂的魅力所在。
這天，張森特意把女兒帶上，他想告訴女兒，自己兒時(shí)住在哪里、吃些什么小零食、玩些什么，來(lái)作為這個(gè)夏天的留念?！奥?tīng)到我說(shuō)倒馬桶的事，女兒都覺(jué)得很驚奇。”張森說(shuō)。
同是80后的王女士，晚上帶著媽媽和女兒來(lái)到文廟路。在她的兒時(shí)記憶中，從南市游泳池出來(lái)后，要去買份冰水解渴，再吃個(gè)牛肉煎包。
當(dāng)天，一行三代人捧著刨冰，慢慢走在有些昏暗的路上，想努力看清兩邊建筑的細(xì)節(jié)。老人本想來(lái)附近尋找自己以前居住的地方，已經(jīng)毫無(wú)痕跡。穿過(guò)夢(mèng)花街，看著逼仄的住宅，老人向?qū)O輩絮叨起過(guò)去住房的緊張，“一家人，六個(gè)兒女，都住在一層樓里?！?/p>
曾經(jīng)的文廟舊書(shū)交易市場(chǎng)。趙文杰 攝
走在等待舊改的文廟路上，能清楚看到上海中心大廈。這種沖突和對(duì)比，引來(lái)不少攝影愛(ài)好者的鏡頭。
據(jù)黃浦區(qū)官方公眾號(hào)“上海黃浦”發(fā)布的信息，2021年3月，上海文廟改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告完成審批，改擴(kuò)建施工建設(shè)預(yù)計(jì)當(dāng)年下半年啟動(dòng)，2021年10月8日，上海文廟正式暫停對(duì)外開(kāi)放，開(kāi)始實(shí)施修繕改造，預(yù)計(jì)工期為2至3年。
改擴(kuò)建完工后，文廟原有的規(guī)制都將得到恢復(fù)，并與周邊的石庫(kù)門民居連接呼應(yīng)，從而打造內(nèi)外交融的文廟特色街區(qū)。
郁斐 設(shè)計(jì)
責(zé)任編輯：鄭浩 圖片編輯：陳飛燕
校對(duì)：張艷
好了，這篇文章的內(nèi)容發(fā)貨聯(lián)盟就和大家分享到這里，如果大家網(wǎng)絡(luò)推廣引流創(chuàng)業(yè)感興趣，可以添加微信：80709525 備注：發(fā)貨聯(lián)盟引流學(xué)習(xí)； 我拉你進(jìn)直播課程學(xué)習(xí)群，每周135晚上都是有實(shí)戰(zhàn)干貨的推廣引流技術(shù)課程免費(fèi)分享！
