酒水入出庫(kù)存一目了然的明細(xì)表,酒水庫(kù)存盤點(diǎn)表?

超市好酒多,但添加劑酒更多,尤其是那些擺在顯眼的地方,包裝又很華麗的酒,有不少都帶有添加劑成分。

難道添加劑酒一口都不能喝?

其實(shí)也并非如此,不是所有的添加劑酒都是不能喝的,比方說(shuō)牛欄山陳釀,它就是典型的固液法白酒,里面有香料等成分,說(shuō)不好聽(tīng)點(diǎn)就是非純糧酒,但口感確實(shí)不錯(cuò),要不然也不會(huì)年銷“10億”,可見(jiàn)它還是有可取之處的。

但不管它多好喝,還是改不了非糧食酒的事實(shí),大家要是不差錢的話,還是建議你們喝純糧酒,因?yàn)檫@類酒中富含酸酯醇等有益成分,口感好無(wú)添加劑無(wú)甲醇等成分,適當(dāng)喝有好處。

那真正的“0添加”好酒到底是啥樣的呢?

它不一定要多貴多大牌,但一定會(huì)滿足2個(gè)條件:配料中不存在添加劑酒精,只有糧食水,標(biāo)有“優(yōu)級(jí)”兩字。

給人帶來(lái)的體驗(yàn)上,就是好喝耐喝,完全不存在上頭的感覺(jué),更不會(huì)有嗆嗓辣口的情況。

如果你經(jīng)常去超市溜達(dá),會(huì)發(fā)現(xiàn)里面看著不起眼的良心好酒還是很多的,只不過(guò)大家都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)罷了,尤其是這3款,每一瓶都是“0添加”的100%純釀,好喝不貴,行家碰到了都是整箱往家搬的。

第一款:酒鬼酒

說(shuō)起湖南,其實(shí)它也是出了不少美酒的,這款酒鬼酒便是其中一款。

它是用高粱和玉米等5種糧食釀成的,并獨(dú)創(chuàng)了奇特的馥郁香,兼具了濃清醬3種香型的優(yōu)點(diǎn),香味馥郁,喝著有點(diǎn)圓潤(rùn)綿甜,價(jià)格也不是那么貴,是在不少老酒友酒單上都出現(xiàn)過(guò)的佳釀。

這么好喝的酒為啥不起眼,說(shuō)白了還是宣傳少,除了當(dāng)?shù)厝?,外省很少有人認(rèn)識(shí),下次別錯(cuò)過(guò)就對(duì)了!

第二款:貴常春

這個(gè)酒的名氣不大,但酒質(zhì)好,當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候,沒(méi)少被當(dāng)?shù)鼐朴呀小靶∶┡_(tái)”,其實(shí)這一叫法也不是憑空來(lái)的,當(dāng)年貴定酒廠(建于1953年)在打造它的時(shí)候,引進(jìn)了茅臺(tái)優(yōu)良菌種,這才有了此酒喝著帶有“茅香味”,并得此外號(hào)。

優(yōu)秀的酒質(zhì),不僅在酒友中引起了轟動(dòng),在業(yè)內(nèi)也是備受認(rèn)可,多次拿下大獎(jiǎng)(優(yōu)質(zhì)白酒精品等),口碑銷量都實(shí)現(xiàn)了雙豐收。

面對(duì)各種誘惑,酒廠始終堅(jiān)守底線,堅(jiān)決做優(yōu)質(zhì)純釀醬酒,并一直鉆研酒質(zhì),后來(lái)更是換用傳統(tǒng)坤沙工藝,在釀酒這一環(huán)投入了更多的時(shí)間和成本,新酒出來(lái)后,更是被放上6年,然后再與10年份酒調(diào)兌的,酒質(zhì)更加驚艷了!

醬香味更突出,抿上一小口,便能感覺(jué)到唇齒都在散發(fā)著香味,酒體十分醇厚細(xì)膩,無(wú)辛辣刺激感,讓人喝完還想喝。

第三款:宋河糧液

河南不僅是糧食大省,也是釀酒強(qiáng)省,也曾出來(lái)過(guò)不少好酒,這款只是其中一個(gè)。

雖說(shuō)此酒現(xiàn)在掉出了“豫酒金花”前幾,但在以前它還是很火的,是河南少有的有國(guó)家名酒稱號(hào)的佳釀,當(dāng)年火的時(shí)候,一度被視為“豫酒一哥”,可惜花無(wú)百日紅,酒也一樣,此酒后來(lái)經(jīng)歷了一段沒(méi)落的時(shí)光,近些年才慢慢找準(zhǔn)節(jié)奏開(kāi)始趕追。

雖說(shuō)與以前比,現(xiàn)在的宋河在外地顯得有點(diǎn)不起眼,但喝過(guò)的人都知道,它是真的好喝,不少人喝完都會(huì)感嘆一句:不愧是國(guó)家認(rèn)可的好酒。

好了,今天的好酒分享到此結(jié)束,大家身邊要是有不錯(cuò)的酒,都可以分享出來(lái),讓更多人認(rèn)識(shí)。

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