什么是快樂星球
當(dāng)然是吃麻辣小龍蝦啦
又到吃小龍蝦的季節(jié)了！
各位“好吃嘴”們
一邊剝蝦一邊擺龍門陣的
快樂時光來了?。。?/span>
作為全省最大的小龍蝦苗集中交易市場，日前，澤林鎮(zhèn)萬畝湖小龍蝦苗交易市場開市，蝦農(nóng)喜迎“開門紅”。
3月15日零時，5000平方米的交易市場車水馬龍、人聲鼎沸，5000多公斤蝦苗剛被撈起，便當(dāng)即裝箱、過秤、裝車、運走……
漢川市北河漁場負(fù)責(zé)人屈銀華自2014年起，每年都訂購10萬公斤以上，這幾天已經(jīng)運走了1萬公斤：“這里的蝦苗質(zhì)量好，成活率達(dá)到95%以上?！?/p>
萬畝湖里翻蝦浪
今年
小龍蝦訂單捷報頻傳
安徽省白湖水產(chǎn)公司每年都訂購幾萬公斤，今年又要求增加訂單。該公司負(fù)責(zé)人程鴻賓說：“萬畝湖的蝦苗壯、生長快，我們認(rèn)準(zhǔn)了這里的蝦苗?！?/p>
黃石市陽新縣北富生態(tài)種養(yǎng)殖有限公司今年也簽訂了3萬公斤合同，公司總經(jīng)理劉富國靠養(yǎng)蝦致富，輻射帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖11000畝，戶均年增收近萬元，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“陽新蝦王”。
“每年3至5月，萬畝湖農(nóng)場平均日產(chǎn)蝦苗5000多公斤，高峰期達(dá)到1萬多公斤，銷量占全省總量的四分之一以上，主要銷往安徽、江西、湖南、河南及全省各市州，深受各地養(yǎng)殖戶青睞。我市也由此發(fā)展成為全省小龍蝦苗種重要生產(chǎn)基地、省內(nèi)小龍蝦苗種主要供應(yīng)基地以及集散地。”萬畝湖農(nóng)場黨委副書記程建中介紹。
“我養(yǎng)殖了120多畝，前段時間氣溫較低，每天起蝦苗50多公斤，現(xiàn)在氣溫逐漸回暖，每天大概200多公斤，還有50多公斤商品蝦，今年收入有望突破30萬元?！别B(yǎng)殖大戶高彭保感慨道，“萬畝湖的小龍蝦養(yǎng)殖模式和小龍蝦品牌，是我們老百姓最大的底氣。”
眼下正是吃小龍蝦的季節(jié)，大量小龍蝦上市，產(chǎn)地也不盡相同，有潛江的、盱眙的、九江的……但是追根溯源，這些小龍蝦可能都來自同一個地方——我市澤林鎮(zhèn)萬畝湖小龍蝦良種場。每年，有數(shù)億只小龍蝦從這里走向全國。
3月24日，蝦農(nóng)張家生駕著小船在稻蝦田里忙活。只見他熟練地將沉在水里的地籠緩緩提起來，輕輕抖動幾下，一只只張牙舞爪的小龍蝦就滾落到了盆里：“這些蝦殼青個大，蝦尾晶瑩透亮，非常肥壯。很多客商就認(rèn)準(zhǔn)了萬畝湖蝦苗，養(yǎng)出來的蝦個大、肉質(zhì)肥美?！?/p>
萬畝湖的蝦苗俏銷，得益于“蝦稻共生”模式，“一季稻三批蝦，經(jīng)營主體不分家”，在種植一季稻谷的同時，出產(chǎn)種蝦、蝦苗、商品蝦，收入翻番。這種模式以全生態(tài)小龍蝦繁育技術(shù)為主，主要養(yǎng)殖大規(guī)格的小龍蝦蝦苗，占全部產(chǎn)品的70%左右。
自推廣“蝦稻共生”模式以來，萬畝湖小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社年產(chǎn)蝦苗逾50萬公斤、種蝦2億尾，養(yǎng)殖戶年均收入增幅達(dá)10%至15%，每畝經(jīng)濟(jì)效益比單純種植糧食增加1600元左右。
萬畝湖“蝦稻共生”模式成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的閃亮名片，帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，得到省農(nóng)業(yè)廳、省水產(chǎn)局、省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心認(rèn)可，被命名為“鄂州模式”，并被農(nóng)業(yè)部重點推廣。
如今，該合作社有近300名社員，蝦稻共生面積發(fā)展到核心區(qū)5000畝、示范區(qū)6680畝，小龍蝦年產(chǎn)值3600萬元左右，稻谷年產(chǎn)值1600萬元左右，全市共有稻蝦田逾4萬畝。
該合作社副理事長張衛(wèi)東介紹：“目前，合作社正在推廣‘繁養(yǎng)分離’新模式，并計劃發(fā)展初加工產(chǎn)業(yè)，盡量多產(chǎn)商品蝦，讓蝦苗早上市，從以前的大養(yǎng)蝦變成養(yǎng)大蝦、出早蝦，取得更好的效益?！?/p>
鄂州市融媒體中心 記者：孟磊、戴勛
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