河南是白酒消費(fèi)大省，卻不是白酒生產(chǎn)強(qiáng)省，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，河南的白酒銷售額一年能達(dá)到600億元，80%都是外地酒。
河南本地酒企不給力引得了外省各大酒企逐鹿中原，都想在這巨大的市場(chǎng)里分上一杯羹。
回想當(dāng)年豫酒也曾風(fēng)光過(guò)，像寶豐、宋河躋身中國(guó)名酒之列，張弓、仰韶、杜康也都名噪一時(shí)，可現(xiàn)在沒(méi)一個(gè)能比得上當(dāng)年的，不爭(zhēng)氣??！
這其中周口四五老酒的隕落，令人更為感慨。
它曾在2007年豪擲1500萬(wàn)冠名河南建業(yè)足球隊(duì)，還請(qǐng)來(lái)周華健來(lái)做代言人，其廣告語(yǔ)“喝四五老酒，交真心朋友”配合著周華健的成名之作《朋友》一時(shí)間傳出河南，火遍全國(guó)。
如今，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，宣布撤銷26家白酒企業(yè)生產(chǎn)許可證，這其中酒包括四五老酒，這標(biāo)志著四五老酒徹底消失，至此中原大地再無(wú)此酒。
四五老酒創(chuàng)立于1949年，于上世紀(jì)90年代達(dá)到鼎盛，在當(dāng)時(shí)的河南白酒市場(chǎng)占有率一直名列前茅。
2002年之后四五老酒的頹勢(shì)越來(lái)越明顯，再加上酒廠各種重組和回購(gòu)，搞得一團(tuán)糟，四五老酒就此沒(méi)落。
直到2005年，香港祥龍集團(tuán)收購(gòu)四五老酒，建立河南祥龍四五酒業(yè)有限公司。
之后就大幅擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、冠名足球隊(duì)、請(qǐng)周華健代言，每個(gè)動(dòng)作都是大手筆，四五老酒煥發(fā)了第二春，在河南以及附近省份名氣和銷量大增。
可祥香港龍集團(tuán)并不是為了要做好這個(gè)品牌，只想通過(guò)資本運(yùn)作圈錢，僅僅過(guò)了3年就在新加坡閃電上市
據(jù)一位曾經(jīng)代理過(guò)四五老酒的鄭州經(jīng)銷商說(shuō)，2007年時(shí)四五老酒的銷量很不錯(cuò)，2008年上市之后就不行了，渠道越來(lái)越亂，最后只能放棄四五老酒轉(zhuǎn)賣其他酒，誰(shuí)知現(xiàn)在竟然連執(zhí)照都吊銷了。
在我看來(lái)四五老酒的隕落是必然的，首先是豫酒都在沒(méi)落，這是個(gè)大環(huán)境，更重要的祥龍集團(tuán)是只把四五老酒當(dāng)作它上市圈錢工具，根本沒(méi)有打算長(zhǎng)久的發(fā)展這個(gè)品牌。
像四五老酒這樣的酒企現(xiàn)在更多，有的只想著掙快錢，撈一筆就走，像是現(xiàn)在醬酒熱出現(xiàn)的各種吹得很大的醬酒。
有的不關(guān)心酒質(zhì)只在意宣傳，像是某重慶酒企，靠所謂走心文案10年賣了10億瓶，還沾沾自喜。
而有那些老老實(shí)實(shí)釀酒，不重宣傳的酒企，卻只能困于本地，不為外人所知。
就像貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的木臺(tái)酒業(yè)，當(dāng)年就是個(gè)無(wú)名作坊，靠著賣散裝坤沙酒，獲得了當(dāng)?shù)鼐朴训那嗖A。
隨著在茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲越來(lái)越響，竟然出現(xiàn)了冒牌產(chǎn)品。
為了不讓冒牌貨砸了招牌，不得已注冊(cè)了商標(biāo)，成立了公司。
在做散酒的時(shí)候，它就采用貴州本地的紅纓子糯高粱作為原料，這種原料和茅臺(tái)相同，支鏈淀粉含量高達(dá)90%以上，且含有1.68%的單寧及多種氨基酸，是釀造高品質(zhì)醬酒的必備原料。
在工藝上也采用古法大曲坤沙工藝，端午制曲，重陽(yáng)下沙，經(jīng)過(guò)165道工序，歷經(jīng)一年時(shí)間才可成酒，成酒之后還要窖藏一段時(shí)間才能售賣。
成立酒廠之后，酒廠負(fù)責(zé)人很有遠(yuǎn)見(jiàn)，敏銳地意識(shí)到不能再用做散酒的思維做品牌酒了，酒的品質(zhì)應(yīng)該更進(jìn)一步。
為了這個(gè)目標(biāo)，酒廠負(fù)責(zé)人費(fèi)盡心思，終于請(qǐng)到了茅臺(tái)八仙之一的馮小寧坐鎮(zhèn)指揮，馮老是醬酒之父李興發(fā)的徒弟，在茅臺(tái)從事釀造勾調(diào)工作30多年，對(duì)茅臺(tái)釀造和勾調(diào)工藝了然于胸。
在她的主持下，打造出這款木臺(tái)厚道酒，為了進(jìn)一步提高酒質(zhì)，不但嚴(yán)格把控工序且親自勾調(diào)，還將窖藏時(shí)間延長(zhǎng)到5年。
此款酒一經(jīng)推出便風(fēng)靡當(dāng)?shù)?，還被酒友們譽(yù)為“小茅臺(tái)”，可就是因?yàn)椴欢麄?，一直不為外人所知，這對(duì)喜愛(ài)醬酒的酒友實(shí)在是種遺憾。
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