頂端新聞?河南商報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 李守
春節(jié)前后，是茶葉批發(fā)商一年中的又一銷售旺季。
對(duì)于不少商戶而言，春節(jié)前后近一個(gè)月時(shí)間里產(chǎn)生的銷售額更可占全年的三成，其重要性自然不言而喻。
近日，頂端新聞·河南商報(bào)記者在鄭州走訪了國(guó)香茶城、泓佳茶城、鳳凰茶城、匯美茶城、中原茶城等茶葉市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境變化、疫情反復(fù)等因素影響，商戶們備貨情況不一，有人直接加大今年備貨量，有人則不敢多進(jìn)貨。
【有商戶備貨量比去年增加，有人持謹(jǐn)慎態(tài)度】
春節(jié)期間，走親訪友，茶葉是不錯(cuò)的伴手禮。
按理說(shuō)，這個(gè)時(shí)候，茶葉批發(fā)商又該忙碌起來(lái)，為春節(jié)銷售做準(zhǔn)備了。然而，在鄭州茶葉市場(chǎng)走訪中，頂端新聞·河南商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，商戶們的反映不一，節(jié)前備貨情況存在不小差異。
“沒(méi)想到還有人關(guān)心茶葉市場(chǎng)，過(guò)去還能和你噴一噴，現(xiàn)在真沒(méi)啥好說(shuō)的?！辈枞~商戶宋先生這樣形容目前茶葉銷售遇冷的情況。
宋先生在鄭州做茶葉生意已有二十個(gè)年頭，他告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者，過(guò)去每到春節(jié)前，茶葉市場(chǎng)上是相當(dāng)繁忙，近些年，受競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境變化等因素影響，這種景象已很難見(jiàn)到，再大量備貨就是跟自己過(guò)不去。
“眼看快春節(jié)了，現(xiàn)在還沒(méi)啥動(dòng)靜?！蓖瑯幼霾枞~生意的陳女士表示，今年春節(jié)前備了一些茶葉和禮盒，但疫情一定程度上造成了店里客流量的下降，仍給今年春節(jié)的茶葉銷售帶來(lái)了不確定性。
有人對(duì)春節(jié)前的備貨持謹(jǐn)慎態(tài)度，有人卻增加了今年的備貨量。
以銷售白茶、紅茶、巖茶為主的茶葉批發(fā)商范亞倩告訴頂端新聞·河南商報(bào)，根據(jù)之前的銷售情況，今年春節(jié)前的銷售目標(biāo)也較去年有所提升，因此，今年春節(jié)前的備貨量比去年也有所增加。
【顧客更加追求性價(jià)比，不少茶葉品牌推出生肖茶】
過(guò)去人走親訪友好面子，茶葉禮盒也往高端的選。有商戶直言，以前包裝比茶葉都貴的情況并不罕見(jiàn)。
近些年，這樣的情況發(fā)生了顯著的變化，比起看“面子”，現(xiàn)在的消費(fèi)者更注重“里子”。
范亞倩表示，目前零售價(jià)在600元左右一斤的茶葉更受消費(fèi)者青睞，并且相較于包裝，消費(fèi)者對(duì)于茶葉的品質(zhì)要求更高，所以，目前市面上很多茶葉的包裝更加簡(jiǎn)潔化。
一位不愿透露姓名的茶葉商戶告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者，現(xiàn)在茶葉消費(fèi)越來(lái)越偏向大眾化，中低端的茶葉銷量更大。
該商戶還表示，春節(jié)將至，為迎合市場(chǎng)需求，不少茶葉廠家還會(huì)在春節(jié)前推出茶葉新品，有的還會(huì)特別推出生肖紀(jì)念款茶葉，讓茶葉產(chǎn)品更具“年味兒”。
頂端新聞·河南商報(bào)記者在走訪中就發(fā)現(xiàn)，一款零售價(jià)365元一餅，單餅重量300g的虎年款生肖茶已經(jīng)被商家擺在了店里顯眼的位置。店主表示，生產(chǎn)這款茶的廠家每年會(huì)出一餅春節(jié)紀(jì)念款茶葉，因價(jià)格不貴、品質(zhì)好而受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
茶葉商戶崔梵音告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者，今年店里推出的一款寓意?；⒊氏榈亩ㄖ瓢娌鑹睾筒枞~搭配起來(lái)進(jìn)行出售，同樣很好賣。
【備貨量增加的背后】
很多實(shí)體店主對(duì)網(wǎng)絡(luò)深惡痛絕，認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)對(duì)傳統(tǒng)茶葉批發(fā)商的銷售模式造成了巨大的沖擊，導(dǎo)致實(shí)體店生意下滑。
范亞倩并不完全贊同這種觀點(diǎn)，在她看來(lái)實(shí)體店依然有生存空間。而對(duì)于為何他們家銷量能提升，她歸結(jié)為以下三個(gè)原因。
一是在源頭把控好茶葉品質(zhì)。范亞倩認(rèn)為茶葉的質(zhì)量是競(jìng)爭(zhēng)的核心，她拿武夷山金駿眉舉了個(gè)例子，現(xiàn)在不少外地茶如廣西地區(qū)產(chǎn)的茶，打著武夷山金駿眉的旗號(hào)在市面上銷售，造成不少人花了高價(jià)卻沒(méi)有買(mǎi)到正宗的茶葉，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)于這款茶葉的印象不是很好，所以自己直接把廠設(shè)置在了茶葉產(chǎn)區(qū)，在源頭就把控好茶葉的品質(zhì)。
二是用信譽(yù)贏得客戶的信任。范亞倩深知做茶葉生意不是一錘子買(mǎi)賣，所以，為了贏得客戶的信任，她還推出不滿意包退貨的服務(wù)?？蛻舻捏w驗(yàn)感提升，買(mǎi)得才更放心。
三是做好客戶的維護(hù)工作。在保證茶葉質(zhì)量的同時(shí)，還要和客戶及時(shí)溝通，了解他們的訴求。同時(shí)，范亞倩還提到，偶爾還會(huì)給客戶送一些茶葉樣品或者小禮品借以拉近彼此之間的距離。
一方面，老客戶不流失，另一方面，新客戶也在增加。
范亞倩的丈夫經(jīng)常在外跑業(yè)務(wù)，開(kāi)發(fā)了一部分新客戶，加上他們家產(chǎn)品和服務(wù)在客戶心目中樹(shù)立了好的口碑，老客戶介紹新客戶的方式也給他們帶來(lái)訂單量的增長(zhǎng)。
【春節(jié)期間茶葉銷售額占全年銷售額三成，疫情反復(fù)或影響茶葉銷售】
新茶上市、中秋節(jié)、春節(jié)期間是茶葉商戶一年中的三個(gè)銷售旺季。
有商戶曾表示，如果以上三個(gè)銷售旺季的周期都按一個(gè)月來(lái)算的話，每個(gè)銷售旺季的銷售份額約占茶葉商戶全年銷售額的三成，三個(gè)銷售旺季的銷售額加在一起占據(jù)了全年銷售額九成的份額。
陳女士同樣對(duì)這種觀點(diǎn)表示認(rèn)同，每年春節(jié)前后她店里的銷量會(huì)比平常有所提高，所以今年也備了一些貨。
2021年中秋節(jié)前洪水、疫情帶來(lái)的雙重考驗(yàn)，造成了部分茶葉商戶貨品受損，客流下降。
鄭州一茶城商戶王先生就表示，去年中秋節(jié)前，因疫情原因，市場(chǎng)開(kāi)不了門(mén)，也發(fā)不了貨，自己在家待了有一個(gè)多月之久。
范亞倩告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者，受洪水和暴雨的影響，去年中秋節(jié)前后的茶葉銷售期從40天直接縮短到了20天左右，對(duì)茶葉商戶產(chǎn)生了一定程度的影響。
在她看來(lái)，春節(jié)是另外一個(gè)重要銷售節(jié)點(diǎn)，自己雖充滿期待，但疫情的反復(fù)同樣給春節(jié)前后的茶葉銷售增添了不確定性因素。
編輯：劉夢(mèng)鴿 苗亞祥
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