有業(yè)內(nèi)人士向WBO透露，近兩年受疫情影響，國內(nèi)的葡萄酒進口商數(shù)量有明顯下降。一位進口商也透露，最近去拜訪渠道商時感覺競爭沒以前那么厲害，原因是有的競爭對手“消失”了。進口商數(shù)量是否果真如上述人士所言大幅減少？導(dǎo)致減少的因素又有哪些？WBO向部分業(yè)內(nèi)人士進行了求證。
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多數(shù)認為進口商數(shù)量至少減少兩成
據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年進口葡萄酒經(jīng)營單位為8181家，到2019年，這一數(shù)據(jù)下降為7920家，開始出現(xiàn)下降的苗頭，盡管2020年和2021年的數(shù)據(jù)沒有公布，多位業(yè)內(nèi)人士認為下降的幅度會更大，至少在兩成。
廣東深圳作為國內(nèi)重要的葡萄酒進口口岸之一，據(jù)深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會會長武運平回憶，2016年在深圳海關(guān)登記備案的葡萄酒進口商超過3800家，他表示雖然目前沒有最新的進口商數(shù)量統(tǒng)計，但從近年來進口葡萄酒數(shù)量的下降也可見一斑。據(jù)中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會數(shù)據(jù)顯示，2021年中國葡萄酒進口量為4.24億升，同比下降1.36%，而2020年進口量同比下降幅度更是高達28.8%。據(jù)此，武運平估計近兩年來進口商減少約1/3。
陜西西安深巷子葡萄酒超市副總經(jīng)理牛軍軍告訴WBO，自疫情發(fā)生以來，前來洽談的進口商減少了10%—20%，主要是澳洲酒的進口商減少較多，相對而言做其它國家葡萄酒的進口商減少并不太明顯。
山東濟南一位經(jīng)銷商表示，目前基本沒有進口商來向其來推薦產(chǎn)品了，“都知道生意不好，堂食隨時都有可能停掉，因此需要進貨就直接找以前的供貨商拿貨，目前都還能聯(lián)系上?！彼ρ浴?/span>
浙江義烏集華酒業(yè)的門店位于當(dāng)?shù)胤比A地段，負責(zé)人葉利斌感覺近兩年前來洽談業(yè)務(wù)的進口商代表減少了約1/3，“據(jù)我了解，有很多進口商將手里的貨清完之后就不做了?！?/span>
據(jù)專業(yè)從事葡萄酒運輸?shù)暮Ｋ{德國際貨代公司一位相關(guān)負責(zé)人介紹：“我們有看到部分進口商從開年以來已經(jīng)停止了采購新訂單，很多進口商仍在銷售去年的庫存?！敝劣诒壤矫?，他估計減少了大致三至四成，但表示不同規(guī)模的進口商情況有差異——中小型的進口商存在部分消失的情況，大型進口商相對還是比較穩(wěn)定的。
對此，浙江寧波云海方舟葡萄酒供應(yīng)鏈有限公司總經(jīng)理葛征波也表示，與自己合作的大型進口商數(shù)量保持相對穩(wěn)定，他認為與大多數(shù)行業(yè)一樣，進口葡萄酒行業(yè)發(fā)展到一定階段，向規(guī)模化集中的方向發(fā)展是必然趨勢，只不過近兩年來的疫情成為了這種趨勢的催化劑。
由此可見，進口商數(shù)量減少既是進口葡萄酒行業(yè)發(fā)展到一定階段的內(nèi)部競爭所致，同時自2020年以來發(fā)生的波及全球的新冠疫情也進一步促成了這種整合。有業(yè)內(nèi)人士分析，當(dāng)國內(nèi)的葡萄酒進口商數(shù)量達到2000家左右這樣一個動態(tài)平衡的數(shù)量時，國內(nèi)市場上進口葡萄酒過于碎片化的現(xiàn)象才能得到一定的緩解，這對其保持合理的渠道規(guī)范也有一定的好處。
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行業(yè)自我驅(qū)動進行洗牌，疫情加速洗牌進程
至于進口商減少的原因，大家也表達了各自的觀點。
首先是進口葡萄酒行業(yè)自我調(diào)整的內(nèi)在驅(qū)動。有行業(yè)人士表示，如前所述有近萬家進口商的話，那么整個進口葡萄酒領(lǐng)域或有近10萬個品牌、近百萬個SKU，可以想見這是一個進入門檻低、極度碎片化且同質(zhì)化競爭嚴重的市場。參考其他品類走過的歷程，進口葡萄酒行業(yè)本身就需要進行一輪甚至數(shù)輪洗牌，那些不下功夫進行品牌化運作、僅走純貿(mào)易商路線的進口商將率先出局。而據(jù)WBO了解，那些堅持品牌化經(jīng)營、堅持走精品路線的進口商在進口量額方面都有所增長，成為行業(yè)洗牌的受益者。
其次，疫情加速了這次行業(yè)洗牌的進程。上述海藍德相關(guān)負責(zé)人認為，一方面，疫情導(dǎo)致進口各個環(huán)節(jié)的成本上升、利潤空間被壓縮，中小型進口商的資金壓力劇增，不堪重負的只有退出；另一方面，餐廳、酒吧以及各類聚會場所的經(jīng)營受到疫情的影響，終端消費量持續(xù)減少，對市場不確定性的預(yù)防如今也被納入一些大型進口商的發(fā)展擴張考量因素之一。
葛征波透露，很多小型進口商因為整個進口鏈條上的生產(chǎn)和運輸周期拉長，資金周轉(zhuǎn)周期至少翻倍，為降低風(fēng)險，往往不再自己從事進口業(yè)務(wù)，而是向大型進口商在國內(nèi)調(diào)取現(xiàn)貨，在利潤和風(fēng)險之間尋求新的平衡點。
最后，另有業(yè)內(nèi)人士認為國灌保灌對原瓶進口產(chǎn)生沖擊也導(dǎo)致進口商數(shù)量減少，這從近年來散裝葡萄酒的進口量持續(xù)增長也可以反映出來。他表示，正規(guī)的進口原酒在國內(nèi)進行灌裝也無可厚非，但部分企業(yè)甚至是在“三精一水”勾兌的所謂葡萄酒中加入少量甚至根本不加原酒，這才會導(dǎo)致很多線上平臺上的超低價進口葡萄酒出現(xiàn)，他估計這樣的“擦邊球”產(chǎn)品每年投放到國內(nèi)市場的數(shù)量以數(shù)億瓶計，而這類產(chǎn)品率先沖擊的也是那些不具備品牌影響力的進口葡萄酒。
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