開超市進貨渠道和進貨方法,開超市進貨渠道和進貨方法一樣嗎?


3月24日11點40分,永輝超市北湖吾悅廣場店門前,許多“大白”或推著超市的購物車,或手拎一袋袋貨品,正忙而不亂地往轎車后備箱里運送。在旁邊路面上,還整齊地擺放著一大推分裝貨物……這些“大白”并不是社區(qū)志愿者,而是專門為在永輝超市線上下單客戶送貨的“擺渡人”。



連日來,為了全力保障5家營業(yè)門店附近居民的生活需求,永輝超市不斷優(yōu)化進貨渠道、運力資源和營銷策略,但未曾改變的是盡全力保證價格平穩(wěn)、盡可能為市民提供多品類選擇、盡全力保障配送及時的承諾?!霸陂L春市發(fā)出利用線上購物的倡議之前,永輝超市每天會從北京、哈爾濱等地直采蔬菜、水果、肉等貨品,最多的時候一天來貨得有100多噸?!庇垒x超市綠園吾悅廣場店店長宋微說,連續(xù)數(shù)日的“線上下單+線下配送”方式,使幾家超市漸漸暴露出人力不足的問題。



“線下銷售時,我們可以提前把貨鋪好,顧客自選、裝袋,計量和收銀只需要極少的人力。但全部改為線上下單后,超市要有人接訂單、打印訂單,有人負(fù)責(zé)撿菜、包菜、上稱,再由專人打包、專職騎手運送……”說著,宋微展示了3月22日一天的網(wǎng)絡(luò)訂單量——達(dá)到峰值的1085單,APP瀏覽量更是接近2萬人次。



“我們剛碰出一個新方案——抽調(diào)出來一部分人力,以制定套餐的形式,集中做好封控管控小區(qū)的定點保供,要盡全力保障這部分居民的基本生活需要?!彼挝⒄f,3月24日當(dāng)天,永輝超市北湖吾悅廣場店、車城萬達(dá)店等均已開始執(zhí)行新方案。其中,車城萬達(dá)店供應(yīng)小區(qū)更是覆蓋了包括萬達(dá)華府、金色歐城等在內(nèi)的近20個封控管控小區(qū)。



與疫情發(fā)生前相比,在永輝生活A(yù)PP上,永輝超市在商品品相數(shù)量及價格并未出現(xiàn)較大波動。

大白菜1.99元/500克,土豆1.39元/500克,黃瓜4.99元/500克,西紅柿5.99元/500克。

豬肉前槽8.98元/500克,翅根7.98元/500克。

不知火丑橘3.99/500克,雪花梨1.99元/500克,香蕉4.99元/500克,套袋富士5.99元/500克。(3月24日價格)




“干貨有187種、水果66種、蔬菜115種、水產(chǎn)43種、肉禽58種,生鮮合計469種,食品百貨共計950種,基本可能滿足百姓需求?!彼挝⒄f,今天17時左右,還會有5輛車、80余噸蔬果、肉蛋等產(chǎn)品,從北京、哈爾濱運抵長春,蔬菜仍以白菜、土豆、茄子、黃瓜等民生菜系為主?!拔覀兙褪乔Х桨儆嬒霝槌鞘泻桶傩兆鳇c事,這點事就要從穩(wěn)物價、保供應(yīng)做起?!彼挝⒄f。


來源:長春日報

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