忙碌了一年,趁這個假期好好放松,大家聚在一起吃好喝好。商家也抓住了現(xiàn)在賺錢的時機,適當調高價格,這都可以理解,可你能想到嗎?平日里賣十幾塊錢一斤的豬肺,竟然賣到80元一斤,客人仍然排隊搶,場面十分壯觀。

濟南的曹家熟肉是有名的網(wǎng)紅熟食攤,平日里四點出攤,三點半就有人排隊,等有時候隊伍都能排出去十幾米遠。他家的熟肉比別人家賣的貴,豬頭肉賣到四五十塊錢一斤,肥腸賣到60多元一斤,生意依然很好,老夫妻兩個也不貪心,每天只準備200斤,不到兩小時就全部賣光。

節(jié)前曹家熟食調整了價格,這次調整幅度可有點大,豬肺賣到80元一斤,豬大腸賣130元一斤,仍然十分搶手,只有排在前5名的客人,才有的吃,很多人看不懂,難道不吃曹家的鹵肉,這個節(jié)日就過不愉快嗎?為什么非要伸著脖子讓別人宰呢?

原材料并沒有因為過節(jié)而調整價格,熟食卻有不同程度的上漲,因為要加班熬夜,需要請工人等一系列的原因導致的,這是可以理解的,可是漲幅翻翻就有點過分了。
也有人認為,現(xiàn)在是市場調控價格,曹家熟肉的確有這樣的本事,即便是價格翻番,也不一定能買得到,鹵肉大爺出攤后,排隊上百號人,想要買到他家的熟肉,完全要靠搶,場面十分壯觀。

很多人覺得他家熟肉的味道,并沒有想象的那么好吃,之所以得到人們的認可,是因為市面上的鹵肉品質良莠不齊,一般人很難分辨什么是用鮮貨做的,什么是用凍貨做的,而曹家熟肉得到了客戶的信任,他們全部用鮮貨而且限量供應,給人感覺十分緊俏,平日里就排隊,更何況逢年過節(jié),他們家的鹵肉可是餐桌上值得炫耀的菜品。

也有的網(wǎng)友說,這樣的美食,不用說排隊就是不用花錢,也不吃,豬內臟本來就嘌呤高,在鹵煮的過程中加入了很多的調味料,多吃對身體無益,更何況高脂肪高油脂的食物,很容易給身體造成負擔,過節(jié)雖然要吃好,可是也要注意飲食合理才行,對此你怎么看?
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