1日下午3時，在開發(fā)區(qū)江蘇桃李面包有限公司生產(chǎn)倉庫前，5輛滿載桃李面包的貨車一字排開。“這是即將發(fā)往安徽市場的10萬袋面包?！惫矩撠熑藙⑨焚ソ榻B，像這樣的送貨車，企業(yè)每天至少要發(fā)出20輛，銷售市場覆蓋南京、合肥、蘇南、蘇北四大片區(qū)?！爱斕彀l(fā)貨當天送達，確保市民可吃到當日最新鮮的面包”。
桃李面包一期投資約3.37億元，是一家致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工銷售的綜合性公司，經(jīng)營面包、糕點、粽子、月餅等近30余種品類。“句容地處蘇南，東連鎮(zhèn)江、西接南京，地理位置優(yōu)越、交通優(yōu)勢明顯，企業(yè)當初選擇落戶句容，就是想立足句容基地，更大范圍輻射全國！”劉岱佶說，項目分三期建設(shè)，其中一期已完成，投產(chǎn)13條生產(chǎn)線，日均面包產(chǎn)量達30萬袋。
選址落戶句容使桃李面包邁出了打開市場的關(guān)鍵一步。一串有力數(shù)據(jù)見證了桃李面包落戶句容后的發(fā)展速度：2016年桃李面包簽約落戶句容；2018年廠房開工建設(shè)；今年3月投產(chǎn)試運行，日產(chǎn)面包5萬袋，并逐步增加至日產(chǎn)30萬袋，截至7月底，已實現(xiàn)銷售超過9800萬元?！巴懂a(chǎn)第一個年頭就上規(guī)模，句容對我們各項政策支持非常大，堅定了我們擴大生產(chǎn)規(guī)模、繼續(xù)做大做強企業(yè)的信心，預計今年產(chǎn)值將突破2億元?！眲⑨焚フf。
“一招鮮，吃遍天。”作為食品企業(yè)的桃李面包，自然也深諳此道。其產(chǎn)品受到越來越多消費者歡迎的原因，也在于這個“鮮”字。為更好地踐行“桃李面包、新鮮送達”服務(wù)理念，公司采取‘中央工廠+批發(fā)’的生產(chǎn)和銷售模式，產(chǎn)品分為“短?！焙汀爸虚L?！比掌趦纱箢?，其中5—7天的短保日期面包是公司的主打產(chǎn)品，專而精是公司特色，也是立足之本。
短保面包本身具有較強的區(qū)域性，這對企業(yè)的生產(chǎn)和銷售網(wǎng)絡(luò)布局提出了更高要求。“我們還與永輝、華潤蘇果、大潤發(fā)等大型超市建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，并在淘寶、京東等電商平臺均開設(shè)了官方旗艦店?！眲⑨焚フf，公司正通過布局更加合理、可控性更強、運營效率更高的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，滿足客戶對“鮮”的需求。
“句容工廠是目前桃李集團具有規(guī)模自動生產(chǎn)線的新工廠。中糧、益海嘉里等大型企業(yè)是我們原材料供應商，產(chǎn)業(yè)鏈集聚發(fā)展獨具優(yōu)勢?！眲⑨焚コ錆M了期待：“目前公司的一期項目產(chǎn)能已逐步釋放，銷售市場也在逐漸打開，待市場充分培育、一期產(chǎn)能飽和后，將及時啟動二期項目建設(shè)”。（明庭舒 馬 吉）
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