臨期食品進(jìn)貨渠道三部曲：尋找商品、開(kāi)店和營(yíng)銷。很多朋友第一步卡住，或者第二步卡住。所以今天臨貨桑就重點(diǎn)介紹這兩個(gè)階段的干貨，希望對(duì)大家有些用處。
▼讓臨貨桑告訴你臨期食品進(jìn)貨四大供應(yīng)渠道
第一渠道：與經(jīng)銷商或品牌商合作，獲取第一手“新鮮”的臨時(shí)產(chǎn)品。由于進(jìn)出貨流量大，生產(chǎn)中供大于求，運(yùn)輸和銷售過(guò)程中的各種情況導(dǎo)致庫(kù)存積壓，會(huì)出現(xiàn)很多過(guò)期貨物。一般手價(jià)1-3折，利潤(rùn)空間大。但如果沒(méi)有這樣的資源，一般很難得到想要的商品。
第二直通渠道：臨期食品倉(cāng)庫(kù)，貨物儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)的專門(mén)集結(jié)點(diǎn)。通常在港口，或物流集中的地區(qū)。您需要親自去比較和找到貨物。
第三渠道：電商結(jié)束可以直接聯(lián)系店鋪客服，但是從這樣的溝通角度很難溝通。
第四渠道：自己去超市，在便利店收貨，麻煩又辛苦。
一般來(lái)說(shuō)，最好直接找臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，因?yàn)槠奉惐容^齊全方便，而且價(jià)格肯定是二手的，不算好，但是利潤(rùn)空間還是很大的。
知道了貨源，讓臨貨桑告訴你臨時(shí)食品店的選址。不知道怎樣選址？科學(xué)計(jì)算更有說(shuō)服力。
▼ 店鋪位置估計(jì)
當(dāng)然，店鋪一定要開(kāi)在人來(lái)人往的黃金地段，但我們?cè)趺茨艿玫竭@樣一個(gè)量化的數(shù)字呢？人流量是一個(gè)更科學(xué)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
店鋪選址評(píng)價(jià)中最不可缺少的一步就是“人流選址”。用實(shí)際數(shù)量乘以被評(píng)價(jià)店鋪的客單價(jià)和捕獲率（入店率），就可以得到該店鋪的日營(yíng)業(yè)額，進(jìn)而得到月?tīng)I(yíng)業(yè)額和年?duì)I業(yè)額。
以人流方式進(jìn)行測(cè)試一般有兩種計(jì)算方法：全天法和時(shí)間段法。對(duì)于快餐、咖啡、面包等行業(yè)，由于沒(méi)有具體的高峰期，建議采用全天點(diǎn)法。
● 對(duì)于便利店和小型超市，建議使用基于時(shí)間的方法來(lái)捕捉人流量最大的時(shí)間段，例如早晚高峰時(shí)段。
上午07:00~9:00，下午11:00~13:00
下午17:00~19:00，晚上21:00~23:00
● 餐飲業(yè)也根據(jù)業(yè)務(wù)范圍推薦使用時(shí)段法，以及人流量最高的就餐時(shí)段
午餐時(shí)間11:00~14:00，晚餐時(shí)間17:00~21:00
下午茶時(shí)間 14:00~17:00
● 大型店鋪、品牌連鎖等投入大量資金。大型商鋪從周一到周日（7天）和重要時(shí)段（4個(gè)時(shí)段）采集人流量，連續(xù)7天測(cè)流量。在任何情況下都不要打斷。平均每小時(shí)人流量至少為2700-3000人。
好了，以上就是臨貨桑為大家分享的內(nèi)容，大家有什么問(wèn)題隨時(shí)給我留言或評(píng)論區(qū)給我留言，我會(huì)第一時(shí)間回復(fù)，咱們下期再見(jiàn)，拜拜！
好了，這篇文章的內(nèi)容發(fā)貨聯(lián)盟就和大家分享到這里，如果大家網(wǎng)絡(luò)推廣引流創(chuàng)業(yè)感興趣，可以添加微信：80709525 備注：發(fā)貨聯(lián)盟引流學(xué)習(xí)； 我拉你進(jìn)直播課程學(xué)習(xí)群，每周135晚上都是有實(shí)戰(zhàn)干貨的推廣引流技術(shù)課程免費(fèi)分享！
