“一箱鹽水、一箱綠豆，要光明的。”
“老板，菠蘿渣渣和綠舌頭有嗎？各要10根?！?/p>
“三色杯今年漲了一塊么，給我拿一箱?！?/p>
在普育西路86號(hào)的上海斜橋冷飲批發(fā)部?jī)?nèi)，
幾乎每天都會(huì)上演這樣的對(duì)話。
和去年探訪時(shí)相比，光頭“主理人”老陸戴上了帽子，顯得更加干練?？吹接浾撸详懸谎壅J(rèn)了出來(lái)，“儂來(lái)啦，外面天氣那么熱，先吃根冷飲?！?/p>
為人隨和，是老陸給人的第一印象，也是作為一個(gè)生意人必須具備的特質(zhì)。老陸自26歲起，便扎根“冷飲批發(fā)”行業(yè)，一干就是幾十年。今年，是斜橋冷飲批發(fā)部成立的第39個(gè)年頭，也是最為特殊的一年。因?yàn)橐咔?，批發(fā)部有三個(gè)月未開門營(yíng)業(yè)，但6月1日復(fù)工當(dāng)日的情形，還是讓老陸歷歷在目，“從開門到晚上9點(diǎn)沒(méi)有停過(guò)，很多顧客一買就是好幾箱?！?/p>
這些天，上海的溫度飆升至35℃左右，冷飲批發(fā)部的生意也跟著紅火起來(lái)。每天都能接到不少零售、批發(fā)、外賣、團(tuán)購(gòu)訂單，輕輕松松日售千箱。
老陸告訴記者，今年的冷飲品種、價(jià)格和去年相差無(wú)幾。顧客除了喜歡嘗新，還特別“戀舊”， “這個(gè)楊枝甘露和優(yōu)倍鮮奶雪糕是今年光明的新品，不少顧客都會(huì)買一點(diǎn)嘗嘗鮮；但要說(shuō)銷量最好的還是光明鹽水、中磚、三色杯，年紀(jì)大的顧客就認(rèn)準(zhǔn)這幾樣。”
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，相熟的顧客進(jìn)店后，都會(huì)老練地拿起一個(gè)老式鏤空籮筐，“翻箱倒柜”中便把心儀的冷飲選購(gòu)?fù)瓿?。“價(jià)格比超市實(shí)惠很多，買五支還能享受8折批發(fā)價(jià)?！币晃活櫩徒榻B說(shuō)。
在近40年的冷飲批發(fā)部生涯中，最令老陸動(dòng)容的還是來(lái)自老顧客的信任?！坝行╊櫩蛷男∈前謰寧е鴣?lái)買冷飲的，現(xiàn)在他長(zhǎng)大后帶著自己的孩子過(guò)來(lái)買，還會(huì)告訴他們小時(shí)候經(jīng)常來(lái)這里買冷飲?！闭f(shuō)起這些，感性的老陸濕了眼眶，在他看來(lái)，自己經(jīng)營(yíng)的不止是一門生意，更有來(lái)自鄰里間的噓寒問(wèn)暖，“可不是嘛，很多老顧客都搬走了，還時(shí)常過(guò)來(lái)看看我，買根冷飲吃，這讓我非常感動(dòng)?！?/p>
當(dāng)下，老陸已退居二線，把批發(fā)部的大部分工作交給侄女，自己只是在旁“搭把手”，幫忙負(fù)責(zé)收銀，順帶傳授一些經(jīng)驗(yàn)，起到傳幫帶作用。
上海全域靜態(tài)化管理期間，老陸坦言自己渾身不自在，一心想著趕緊復(fù)工營(yíng)業(yè)，他舍不得自己經(jīng)營(yíng)了近40年的冷飲批發(fā)部，更舍不得這些陪著自己和批發(fā)部一起長(zhǎng)大的顧客。
店名：上海斜橋冷飲批發(fā)部
地址：普育西路86號(hào)
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